
Оригинальный способ приготовить сочную и хрустящую курочку в панировке.
Ингредиенты:
- куриное филе — 500 г
- паниров. сухари — полстакана
- крахмал — 2 стол. лож.
- соевый соус — стол. ложка
- половина лимона
- соль

Приготовление:
Филе промыть, нарезать небольшими кусочками. Посолить, добавить соевый соус, сок лимона, перемешать. Выдержать в маринаде не меньше часа.

Слить лишнюю жидкость, добавить крахмал, перемешать.

Разогреть масло. Каждый «накрахмаленный» кусочек обвалять в сухарях, обжарить с обеих сторон.
