Ингредиенты:
нгредиенты:
Начинка на 2 рыбы весом 300-400 г: Шпинат – Укроп – Лимон – 1 шт. Способ приготовления: Рыбу разрезать со стороны спинки, вынуть все кости, тушку промыть в холодной воде. Распластать, посолить, поперчить и полить лимонным соком. Уложить на одну половину распластанной тушки равномерно по всей длине начинку из зелени, накрыть ее другой половиной, завернуть в фольгу, уложить на противень и запечь в духовке. Зелень промыть и мелко нарезать. Лимон вымыть, стереть теркой цедру и смешать с зеленью.
500 г;
100 г;