Пицца — очень экономное и универсальное блюдо. Ведь готовить ее можно практически из всего. Например, почему бы не испечь пиццу из творога?
Ингредиенты для теста:
- 250 грамм творога
- мука — два стакана
- пол-ложки соды
- стакан молока
- 40 гр. сахара
Ингредиенты для начинки:
- колбаса вареная — 150 гр.
- морковь, перец, лук — по штуке
- соленые огурцы — две шт.
- шампиньоны — 200 грамм
- сыр — 100 гр.
- кетчуп, майонез — по две стол. ложки
- соль
- растит. масло
Приготовление:
Замесить тесто, перемешав указанные ингредиенты, выдержать в холоде. Спассировать свежие овощи, обжарить грибы, колбасу нарезать.
Раскатать тесто, положить в форму. Тесто смазать соусом (кетчуп, майонез), положить начинку, потом посыпать сыром, запекать.
