Попробуем приготовить горбушу в фольге? Рыбка получится румяной и очень вкусной. Чтобы приготовить вкусную и сочную рыбу целиком, изучите пошаговый рецепт с фото.
Если вы хотите получить более сытное блюдо, то лимон и лук, которые мы будем закладывать в брюшко, можно переложить под рыбу и на нее. А брюшко нафаршировать отварным рисом со специями.
Калории: 329 ккал
Белки: 34 г
Жиры: 16 г
Углеводы: 1.5 г
Рыбу очищаем от внутренностей и чешуи, удаляем жабры из головы. Плавники и голову можно не трогать.
Натираем горбушу маслом, затем солью и специями.
Нарезаем полукольцами лук и лимон.
Фаршируем рыбу луком, лимоном. Закладываем туда зелень.
Запечатываем рыбу в фольгу так, чтобы она была полностью ею закрыта. Отправляем в таком виде в духовку на 30 минут при температуре в 180°С. Через 30 минут рыбку достаем, фольгу открываем и отправляем противень обратно в духовку: теперь температура – 200, время – 20 минут.
Горбуша, запеченная целиком в духовом шкафу с использованием фольги, готова.
Приятного аппетита!
