Баба пуховая

1269634941_rrrr-ryissrrirs

Недаром это изделие получило такое название – это нежный и легкий, словно пух, кекс, который можно смело подавать гостям – они, несомненно, будут в восторге.
Ингредиенты:

  • 500 гр муки
  • дрожжи – 70 гр
  • 10 яиц (желтки)
  • полстакана молока
  • 150 гр масла
  • сахарная пудра
  • ром
  • изюм

Приготовление:
250 гр муки залить горячим молоком и тщательно растереть. Затем положить дрожжи, размешать и дать опаре подойти. Взбить желтки и сахарную пудру, добавить массу в опару, засыпать остальную муку, замесить тесто. После этого добавить масло, ром, изюм и соль, снова вымесить. Выложить в форму, дождаться, когда поднимется, выпекать 50 мин.

Рейтинг
Комментариев: 0
  1. Яна

    Паски получились очень вкусный. Очень быстро поднялась и опара и тесто. Рецепт просто супер. вот только ненаписано сколько сахарной пудры.( положила 170 гр)

Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:

Adblock detector