Салат Радуга

Салат Радуга — яркий и вкусный салат, украсит любой праздничный стол.

Ингредиенты:

• Перец болгарский — 2 штуки
• Морковь — 2 штуки
• Куриное мясо — 500 грамм
• Яйца куриные — 4 штуки
• Свекла — 2 штуки
• Пучок зеленого лука
• Майонез

Способ приготовления:

Яйца, морковь, свеклу и куриное мясо сварить до готовности. Салат выложить слоями в форме радуги и промазать каждый слой майонезом:

1-й слой — порезанный кубиками перец:
2-й слой — морковь, натертая на крупной терке;
3-й слой — половина куриного мяса;
4-й слой — яйца, тертые на крупной терке;
5-й слой — рубленный зеленый лук;
6-й слой — свекла, тертая на крупной терке;
7-й слой — оставшееся куриное мясо.

Салат украсить полосками, как радугу из перца, моркови, желтка, зелени, белка и свеклы.

Салат радуга готов. Приятного аппетита!

Рецепт от Натальи Чуйко