
Домашний соус из помидоров – это вкусно и полезно. Для мяса или пасты, а то и просто на бутерброд – соусы из помидор всегда кстати
Домашний соус из помидоров – это вкусно и полезно. Для мяса или пасты, а то и просто на бутерброд – соусы из помидор всегда кстати
Калории: 80 ккал
Белки: 1.7 г
Жиры: 7.8 г
Углеводы: 4.5 г
Для того чтобы приготовить домашний соус из помидор нужно очистить их от кожицы, предварительно опустив их в кипящую воду. Нарезать дольками, потушить на среднем огне 10 минут.
Слегка охладить помидоры и смешать блендером до состояния пюре.
Чеснок порубить и добавить к протертым помидорам. Еще раз проварить соус 5-7 минут.
Выложить в него мелко рубленную зелень, лук, посолить и поперчить по вкусу.
Дать соусу из помидоров настояться под крышкой. Подавать охлажденным.