Торт «Баттерфляй»

Торт «Баттерфляй» — вкусный, красивый и оригинально оформленный торт, станет прекрасным подарком ко дню рождения ребенка!

Ингредиенты:

• Яйцо куриное – 5 штук
• Сахар – 1 стакан
• Мука пшеничная – 1 стакан
• Ванильный сахар – 1 пакетик
• Сгущенное молоко – 1 банка
• Масло сливочное – ½ упаковки
• Плитка белого и черного шоколада по 100 грамм
• Банан – 1 штука
• Киви – 1 штука
• Конфеты для украшения
• Печенье для туловища бабочки

Способ приготовления:

Белок отделить от желтка. Желтки взбить с сахаром, белки взбить в пену. Все соединить, добавить ванильный сахар и ещё раз взбить. Всыпать муку, замесить тесто. Выпекать корж в духовке, нагретой до 180 градусов 30-40 минут. Достать, охладить, разрезать пополам и промазать кремом из взбитого масла и сгущенного молока. Оставить намного крема, что бы соединить части бабочки. Банан и киви порезать тоненькими кружками и положить между слоями торта.
Полученный корж разрезать пополам – это крылья бабочки. Соединить с помощью крема крылья и туловище бабочки. Черный шоколад растопить, залить им бабочку. Дать застыть. Растопить белый шоколад и украсить им крылья. Оставить до полного застывания. Украсить бабочку конфетами.

Торт «Баттерфляй» готов. Приятного аппетита!

Рецепт от Лаврухиной Елены