Categories: Вино

Вино из инжира


Сладкий напиток домашнего приготовления, не только очень вкусный, но и питательный.

Ингредиенты
  • Инжир 1 кг
  • Вода 3,5 л
  • Кусковой сахар 1 кг
  • Дрожжи винные 10 гр
  • Дрожжи обычные 10 гр
На порцию

Калории: 257 ккал

Белки: 3.1 г

Жиры: 0 г

Углеводы: 50 г

Шаги
672 час. 30 мин.
  1. Прокипятить с сахаром воду, остудить, добавить порезанный инжир и дрожжи (те и другие). Закрыть плотной тканью на две недели, перевязать.

  2. Слить в бутыль, на тот же инжир залить новый сироп (готовится, как и первый). Через 14 дней смешать оба сиропа, то же самое сделать в третий раз, после чего выдержать вино неделю.

Share

Recent Posts

  • Летние салаты
  • Рецепты простых салатов
  • Салаты на скорую руку
  • Салаты с яйцами

Салат из свежего щавеля и помидоров

Вкуснейший салат со свежим щавелем и томатами, дополненный сметаной, станет изюминкой праздничного стола в весенне-летний период. Такой яркий вкус салата…

5 лет ago
  • Крупяные супы
  • Постные супы
  • Супы постные
  • Супы-пюре

Постный чечевичный суп

Суп из зеленой и красной чечевицы — питательное первое блюдо, которое отлично подойдет для постного стола. Он сытный, наваристый и очень…

5 лет ago
  • Рецепты простых и вкусных салатов
  • Салаты без майонеза
  • Салаты на скорую руку

Салат «Хэйхэ» из овощей и фунчозы

Салаты с прозрачной, стеклянной лапшой сегодня на пике популярности. Если сравнивать их с салатами постсоветского пространства, то они отличаются сочностью,…

5 лет ago
  • Рецепты приготовления мяса
  • Свинина
  • Что приготовить на ужин

Свинина с зеленым луком по-китайски

Любителям острых мясных блюд свинина по-китайски точно придется по вкусу. Готовится она буквально на одном дыхании, а результат впечатляющий: мясо…

5 лет ago
  • Летние салаты
  • Рецепты простых и вкусных салатов
  • Салаты с куриной грудкой

Салат с щавелем и отварной курицей

Начало лета — сезон свежих овощей и трав. Это идеальное время, чтобы использовать в блюдах молодой щавель. Он отличается пикантной…

5 лет ago
  • Молочные супы
  • Рыбные супы

Финский молочный суп из горбуши

Соединение молочных продуктов и рыбы многих русских хозяюшек приводит в ужас. Как так — молоко и рыба в одной кастрюле?…

5 лет ago