Диетические рецепты на каждый день: 4 простых и вкусных блюда

Если вы предпочитаете использовать диетические рецепты на каждый день, то предложенная подборка простых и вкусных блюд наверняка окажется вам интересной. В ней собраны наиболее легкие в исполнении и полезные кулинарные решения, реализовать которые сможет без труда даже начинающая хозяюшка. Все предложенные варианты отличаются невысокой калорийностью, что означает – блюда полезны как для здоровья, так и для фигуры. С наступлением весны это особенно актуально. Ведь когда станет по-настоящему тепло, так приятно будет выйти на улицу в красивом платье!

Куриная грудка, запечённая в духовке

Куриная грудка – классика диетического меню, а приготовить её можно просто и вкусно.

Ингредиенты

Вот эти продукты нам необходимы:

• куриная грудка – 1 шт.;
• куркума- ½ ч. л.;
• чеснок – 2 зубчика;
• кефир – 200 мл;
• молотая паприка – 1 ч. л.;
• соль – 1 ч. л.;
• растительное масло – 2 ст. л.;
• перец молотый чёрный – ¼ ч. л.;
• горчица – 1 ст. л.;
• панировочные сухари – для обсыпки.

Способ приготовления

Никаких сложностей с приготовлением запечённой куриной грудки в духовке гарантированно не возникнет. При этом такое блюдо идеально впишется в диетическое меню.

1. Подготовить ингредиенты.

1. В кефир всыпать соль.

1. Соединить кефир и специи.

1. Добавить горчицу. Влить масло. Измельчить чеснок и отправить его в полученную смесь.

1. Кухонным венчиком как следует перемешать полученную массу.

1. Куриную грудку промыть и обсушить. Сделать на ней глубокие продольные надрезы.

1. Отправить мясо в пакет для запекания. Влить в него полученный маринад на основе кефира. Пакет плотно закрыть и отправить для маринования в холодильник на 2 часа.

1. Замаринованную грудку хорошо обсыпать панировочными сухарями.

1. Лоток для запекания застелить пищевой фольгой. Отправить в подготовленную ёмкость мясо.

1. Отправить грудку в духовку, разогретую до 190°. Запекать 35 минут. Остается только остудить мясо и подавать к столу.

Такая диетическая куриная грудка готовится просто, получается отменной на вкус. С таким блюдом лишние калории вам точно нестрашны.

Аппетитная тыква

Ещё один вариант простого в приготовлении блюда – аппетитная тыква на гарнир.

Ингредиенты

Нужно подготовить продукты по следующему списку:

• тыква – 500 г;
• кинза – 1 пучок;
• петрушка – 1 пучок;
• розмарин – 1-2 ч. л.;
• чеснок – 1 зубчик;
• оливковое масло – 2 ст. л. для заправки и 2 ст. л. для жарки;
• соль – по вкусу.

Способ приготовление

Это диетическое блюдо, которое отличается колоссальной пользой для организма, изумительным, ненавязчивым вкусом и простотой в приготовлении, наверняка приживется в вашей семье, если вы придерживаетесь основ ПП.

1. Очистить тыкву. Порезать мякоть брусочками, как для приготовления картофеля-фри.

1. Вымыть и обсушить петрушку с кинзой. Всю зелень мелко порубить и отправить в отдельную тарелку.

1. Смешать в другой пиале измельченный чеснок с сушеным либо свежим розмарином. Заправить смесь оливковым маслом.

1. Влить на сковороду совсем немного очищенного растительного масла без запаха. Как только масса нагреется, отправить в неё тыквенную соломку.

1. Жарить овощ 8-10 минут.

1. Добавить измельчённую зелень и влить оливковое масло, заправленное специями и чесночком. Посолить. Всё перемешать. Протомить на слабом огне ещё 1-2 минуты.

Вот и всё! Наша тыква на гарнир готова!

Сырники, запечённые в духовке

Один из самых полезных и низкокалорийных продуктов – это творог. Такой продукт идеально вписывается в повседневное диетическое меню. Но, к сожалению, в чистом виде его любят не все. Именно поэтому стоит сделать аппетитные сырники. Жарить ничего не нужно. Мы будем лакомство запекать!

Ингредиенты

Список продуктов предельно понятен, прост и не поражает своей требовательностью:

• творог – 350 г;
• ванильный сахар – 1 щепотка;
• яйца – 2 шт.;
• соль – ¼ ч. л.;
• мука – 100 г + 1 ст. л. на присыпку;
• молотая корица – 1 ч. л.;
• сахар – по вкусу.

Способ приготовления

Невзирая на то, что такие диетические сырники предлагается запекать в духовке, а не жарить, приготовление ПП лакомства нельзя назвать хлопотным.

1. Отправить в глубокую миску творог. Разбить в него яйца.

1. Добавить сахар. Всыпать буквально щепоть соли. До состояния однородной пасты перебить смесь погружным блендером.

1. Всыпать щепотку ванильного сахара или ванилина. Отправить в творожную смесь коричный порошок. Всё как следует размешать, чтобы добавки равномерно распределились по «тесту».

1. Просеять пшеничную муку. Отправить её в творожный микс. Хорошенько размешать.

1. Покрыть противень пергаментной бумагой. Её слегка припылить мукой. Руками сформировать небольшие сырники и выложить на подготовленную поверхность.

1. Отправить в духовку на 20-25 минут. Выпекать наши аппетитные, вкусные, полезные и диетические сырники при 180 градусах.

Готовое лакомство, которое станет прекрасным решением для полезного и сытного завтрака, можно немного присыпать сахарной пудрой.

Быстрый полезный салат с яблоком

Даже в рамках диетического питания можно готовит салаты. Ниже представлен рецепт одного из них.

Ингредиенты

Вот что нужно:

• средняя морковь – 1 шт.;
• яблоко – 1 шт.;
• соль – 1-2 щепотки;
• корень сельдерея – 1 шт.;
• лимонный сок – 1-1.5 ч. л.;
• растительное масло – по вкусу.

Способ приготовления

Такая аппетитная и полезная закуска делается в 2 счёта.

1. Очистить яблоко и натереть его на мелкой тёрке.

1. Полить фруктовую стружку ложечкой лимонного сока.

1. На мелкой или средней тёрке измельчить корень сельдерея.

1. Очистить и нашинковать морковку. Посолить микс.

1. Влить немного растительного масла и как следует перемешать.

Всё! Можно угощаться!

Рекомендуем прочитать:

Рецепты диетических салатов с курицей для похудения