![](http://recepty.allwomens.ru/wp-content/uploads/12068-1515286453_1.jpg)
Многие хозяюшки часто долго выбирают, что приготовить на Рождество Христово, ведь в этот светлый и радостный праздник принято делать оригинальные блюда по самым вкусным праздничным рецептам. На самом деле выбор кулинарных изысков чрезвычайно велик. Поэтому неудивительно, что поварам оказывается достаточно сложно определиться с конкретными закусками, салатами, гарнирами, выпечкой, десертом и горячим. Не меньшего внимания заслуживает и выбор рецептов, по которым можно приготовить изысканные напитки, что станут прекрасным наполнением меню. Ниже представлено только несколько вариантов, но их привлекательность заключается в беспроигрышном сочетании отменного вкуса и эффектного оформления.
Салат «Рождественский» с сыром и копченой грудкой
![Что приготовить на Рождество: 3 вкусных праздничных рецепта 1515286442_2](http://recepty.allwomens.ru/wp-content/uploads/12068-1515286442_2.jpg)
Невероятно вкусным, сытным, аппетитным получается салат «Рождественский», который станет достойным украшением праздничного стола.
Время приготовления – 30 минут.
Количество порций – 4.
Ингредиенты
Для приготовления праздничного салата нужны:
- сыр твердых сортов – 100 г;
- картофель – 3 шт.;
- копченая куриная грудка – 300 г;
- луковица – ½ головки;
- яйцо – 3 шт.;
- морковь – 1 шт.;
- соль – 1 щепотка;
- майонез – 4 ст. л.
Способ приготовления
Салат «Рождественский» чем-то напоминает привычную закуску «Оливье», но получается более изысканным и нежным на вкус.
- Подготовить продукты. Промыть морковь и картофель. Отварить их до готовности. Также сварить вкрутую яйца.
![Что приготовить на Рождество: 3 вкусных праздничных рецепта 1515286442_2](http://recepty.allwomens.ru/wp-content/uploads/12068-1515286481_3.jpg)
- Остудить яйца и овощи. Очистить их.
![Что приготовить на Рождество: 3 вкусных праздничных рецепта 1515286442_2](http://recepty.allwomens.ru/wp-content/uploads/12068-1515286505_4.jpg)
- Очистить и мелко покрошить лук. Мелкими кубиками порезать грудку.
![Что приготовить на Рождество: 3 вкусных праздничных рецепта 1515286442_2](http://recepty.allwomens.ru/wp-content/uploads/12068-1515286460_5.jpg)
- Натереть сыр на крупной терке.
![Что приготовить на Рождество: 3 вкусных праздничных рецепта 1515286442_2](http://recepty.allwomens.ru/wp-content/uploads/12068-1515286472_6.jpg)
- Сформировать салат. Взять для этого сервировочное кольцо и плоское красивое блюдо для праздничного стола. Первым слоем выложить тертый картофель. Промазать майонезом.
![Что приготовить на Рождество: 3 вкусных праздничных рецепта 1515286442_2](http://recepty.allwomens.ru/wp-content/uploads/12068-1515286441_7.jpg)
- Выложить сверху копченую куриную грудку.
![Что приготовить на Рождество: 3 вкусных праздничных рецепта 1515286442_2](http://recepty.allwomens.ru/wp-content/uploads/12068-1515286457_8.jpg)
- Посыпать ее луковой нарезкой. Промазать слой майонезом.
![Что приготовить на Рождество: 3 вкусных праздничных рецепта 1515286442_2](http://recepty.allwomens.ru/wp-content/uploads/12068-1515286474_9.jpg)
- Выложить тертую отварную морковь.
![Что приготовить на Рождество: 3 вкусных праздничных рецепта 1515286442_2](http://recepty.allwomens.ru/wp-content/uploads/12068-1515286444_10.jpg)
- Выложить измельченные отварные яйца.
![Что приготовить на Рождество: 3 вкусных праздничных рецепта 1515286442_2](http://recepty.allwomens.ru/wp-content/uploads/12068-1515286427_11.jpg)
- Промазать майонезом.
![Что приготовить на Рождество: 3 вкусных праздничных рецепта 1515286442_2](http://recepty.allwomens.ru/wp-content/uploads/12068-1515286429_12.jpg)
- Посыпать тертым сыром. Аккуратно снять сервировочное кольцо.
![Что приготовить на Рождество: 3 вкусных праздничных рецепта 1515286442_2](http://recepty.allwomens.ru/wp-content/uploads/12068-1515286470_13.jpg)
Готово! Салат «Рождественский» стоит выдержать буквально четверть часа в холодильнике, чтобы слои напитались, и можно подавать к столу.
Заливные яйца
![Что приготовить на Рождество: 3 вкусных праздничных рецепта 1515286442_2](http://recepty.allwomens.ru/wp-content/uploads/12068-1515286516_14.jpg)
В качестве интересной закуски к рождественскому столу можно приготовить заливные яйца. Гости и домочадцы будут в восторге не только от вкуса этого блюда, но и от его подачи.
Время приготовления – 1 час.
Количество порций – 5.
Ингредиенты
Для приготовления аппетитной и невероятно красивой закуски необходимы:
- куриное филе – 100 г;
- яйцо- 10 шт.;
- морковь – ½ шт.;
- консервированная кукуруза – 200 г;
- сладкий перец – ½ шт.;
- желатин – 1 ст. л.;
- зелень свежая – 2-3 веточки;
- соль – ½ ч. л.;
- молотый перец – 1 щепотка.
Способ приготовления
Сделать на Рождество заливные яйца при желании сможет любой кулинар вне зависимости от его опыта. Пошаговый рецепт с фото расскажет, что и как надо делать.
- Подготовить все продукты. Яйца (нам будут нужны только скорлупки) рекомендуется выбрать более крупные. Можно взять индюшиные.
![Что приготовить на Рождество: 3 вкусных праздничных рецепта 1515286442_2](http://recepty.allwomens.ru/wp-content/uploads/12068-1515286428_15.jpg)
- В яйцах сделать аккуратные отверстия сверху. Через них выливается содержимое. Всё основательно промывается раствором пищевой соды и мыла. Несколько раз прополоскать скорлупки в проточной воде.
![Что приготовить на Рождество: 3 вкусных праздничных рецепта 1515286442_2](http://recepty.allwomens.ru/wp-content/uploads/12068-1515286442_16.jpg)
- Отварить морковь и мясо в слегка подсоленной воде в течение получаса. Всыпать к ним молотый перчик.
![Что приготовить на Рождество: 3 вкусных праздничных рецепта 1515286442_2](http://recepty.allwomens.ru/wp-content/uploads/12068-1515286465_17.jpg)
- Процедить куриный бульон. Всыпать в него желатин. Оставить на 20 минут для набухания, предварительно основательно перемешав.
![Что приготовить на Рождество: 3 вкусных праздничных рецепта 1515286442_2](http://recepty.allwomens.ru/wp-content/uploads/12068-1515286485_18.jpg)
- Порезать сладкий перец небольшими кубиками.
![Что приготовить на Рождество: 3 вкусных праздничных рецепта 1515286442_2](http://recepty.allwomens.ru/wp-content/uploads/12068-1515286454_19.jpg)
- Куриное мясо разобрать на волокна или мелко-мелко порезать.
![Что приготовить на Рождество: 3 вкусных праздничных рецепта 1515286442_2](http://recepty.allwomens.ru/wp-content/uploads/12068-1515286472_20.jpg)
- Отварная морковка режется маленькими кусочками. Вымыть зелень. Стряхнуть влагу. Измельчить.
![Что приготовить на Рождество: 3 вкусных праздничных рецепта 1515286442_2](http://recepty.allwomens.ru/wp-content/uploads/12068-1515286513_21.jpg)
- Поставить скорлупки в форму для яиц. Наполнить их мясом, перцем, кукурузой. Потом добавляется морковь. Последней выкладывается покрошенная зелень.
![Что приготовить на Рождество: 3 вкусных праздничных рецепта 1515286442_2](http://recepty.allwomens.ru/wp-content/uploads/12068-1515286525_22.jpg)
- Залить заготовки бульоном.
![Что приготовить на Рождество: 3 вкусных праздничных рецепта 1515286442_2](http://recepty.allwomens.ru/wp-content/uploads/12068-1515286476_23.jpg)
- Оставить заготовки. Они должны застыть, например, в холодильнике. Потом скорлупки надо разбить.
![Что приготовить на Рождество: 3 вкусных праздничных рецепта 1515286442_2](http://recepty.allwomens.ru/wp-content/uploads/12068-1515286461_24.jpg)
Получается очень вкусно и аппетитно. Но стоит закуску съесть сразу же, чтобы она не успела растаять. Однако переживать об этом не стоит. Как правило, со стола заливные яйца уходят одними из первых.
Фаршированные куриные ножки
![Что приготовить на Рождество: 3 вкусных праздничных рецепта 1515286442_2](http://recepty.allwomens.ru/wp-content/uploads/12068-1515286439_25.jpg)
Необычайно вкусным получится оригинальное горячее на Рождество – фаршированные куриные ножки.
Время приготовления – 50 минут.
Количество порций – 4.
Ингредиенты
Для приготовления этого варианта вкусного праздничного горячего необходимы:
- молоко – 2 ст. л.;
- куриные окорочка – 4 шт.;
- оливки – 50 г;
- маслины – 50 г;
- морковь – 1 шт.;
- свежая зелень – 1 пучок;
- печень куриная – 100 г;
- соль – 1 ч. л.;
- яйцо – 1 шт.;
- соевый соус – для смазывания;
- специи – по вкусу.
Способ приготовления
Приготовить к рождественскому столу фаршированные куриные ножки вам по силам. Главное – следуйте предложенному рецепту с фото.
- Подготовить все продукты.
![Что приготовить на Рождество: 3 вкусных праздничных рецепта 1515286442_2](http://recepty.allwomens.ru/wp-content/uploads/12068-1515286443_26.jpg)
- Разбить в глубокую тарелку 1 яйцо. Добавить измельченную зелень.
![Что приготовить на Рождество: 3 вкусных праздничных рецепта 1515286442_2](http://recepty.allwomens.ru/wp-content/uploads/12068-1515286463_27.jpg)
- Влить молоко. Добавить специи. Посолить.
![Что приготовить на Рождество: 3 вкусных праздничных рецепта 1515286442_2](http://recepty.allwomens.ru/wp-content/uploads/12068-1515286531_28.jpg)
- Порезать маслины и оливки без косточек крупными кружочками.
![Что приготовить на Рождество: 3 вкусных праздничных рецепта 1515286442_2](http://recepty.allwomens.ru/wp-content/uploads/12068-1515286519_29.jpg)
- Порезать куриную печень крупно.
![Что приготовить на Рождество: 3 вкусных праздничных рецепта 1515286442_2](http://recepty.allwomens.ru/wp-content/uploads/12068-1515286475_30.jpg)
- Очистить морковь. Вымыть ее. Порезать кубиками.
![Что приготовить на Рождество: 3 вкусных праздничных рецепта 1515286442_2](http://recepty.allwomens.ru/wp-content/uploads/12068-1515286464_31.jpg)
- Основательно перемешать все ингредиенты.
![Что приготовить на Рождество: 3 вкусных праздничных рецепта 1515286442_2](http://recepty.allwomens.ru/wp-content/uploads/12068-1515286526_32.jpg)
- Осторожно снять шкурку с окорочков. Само мясо снять с косточек. Порезать его небольшими кусочками. Отправить в начинку.
![Что приготовить на Рождество: 3 вкусных праздничных рецепта 1515286442_2](http://recepty.allwomens.ru/wp-content/uploads/12068-1515286446_33.jpg)
- Нафаршировать шкурки с окорочков, но не слишком сильно. Плотно набивать их не стоит.
![Что приготовить на Рождество: 3 вкусных праздничных рецепта 1515286442_2](http://recepty.allwomens.ru/wp-content/uploads/12068-1515286535_34.jpg)
- Сшить заготовки. Можно заколоть разрезы зубочистками.
![Что приготовить на Рождество: 3 вкусных праздничных рецепта 1515286442_2](http://recepty.allwomens.ru/wp-content/uploads/12068-1515286528_35.jpg)
- Отправить ножки на запекание, выложив их на противень и щедро смазав соевым соусом.
![Что приготовить на Рождество: 3 вкусных праздничных рецепта 1515286442_2](http://recepty.allwomens.ru/wp-content/uploads/12068-1515286522_36.jpg)
- Запекать блюдо полчаса при 200 градусах.
![Что приготовить на Рождество: 3 вкусных праздничных рецепта 1515286442_2](http://recepty.allwomens.ru/wp-content/uploads/12068-1515286456_37.jpg)
Это блюдо получается просто фантастическим: вкусным, аппетитным, душистым, невероятно эффектным.