Categories: Кулинарные советы

Как справиться с похмельем: 3 эффективных лечебных рецепта

Если накануне вы изрядно выпили, то нет ничего удивительного в том, что сегодня вам приходится искать эффективные лечебные рецепты, которые помогут справиться с похмельем. На самом деле восстановиться после злоупотребления спиртным бывает достаточно сложно, но это вполне реально! Более того, можно не использовать новомодные лекарственные препараты, которые частенько не только не помогают, но и могут существенно ухудшить состояние. Что же это такое? Конечно, продукты питания и определенные блюда! Многими поколениями доказано, что особый суп, квашеная капуста и чай с лимоном – это мощные антипохмельные средства.

Суп от похмелья

Эффективное лечебное средство, которое помогает справиться с похмельем, — особый суп.

Время приготовления – 30 минут.

Количество порций – 1.

Ингредиенты

Чтобы приготовить суп для выведения токсинов из организма, нужны:

  • лапша – 100 г;
  • говядина – 100 г;
  • зеленый лук – 2 пера;
  • яйцо – 1 шт.;
  • соевый соус – 20 мл.

Способ приготовления

Варится такой супчик быстро, а помогает — эффективно.

  1. Порезать кусочками мясо. Отправить в кипяток.
  1. Тем временем отдельно сварить вкрутую яйцо. Основательно вымыть и обсушить зеленый лук. Мелко покрошить. Можно взять еще и сами небольшие луковицы.
  1. Когда мясной бульон будет практически готов, влить в него соевый соус и добавить лапшу.
  1. Спустя 10 минут, похлебку выключить. Добавить крошку зеленого лука и очищенное измельченное (либо разрезанное на 2 половины) яйцо.

Вот и всё!

Чай с лимоном

Настоящим спасением от похмелья является чай с лимоном. Этот напиток приводит ослабленный алкоголем организм в тонус и нормализует состояние.

Время приготовления – 30 минут.

Количество порций – 5.

Ингредиенты

Для приготовления эффективного лекарственного отвара от похмелья необходимы:

  • мед – 1 ст. л.;
  • лайм – 2 шт.;
  • лимон – 1 шт.;
  • вода – 1.5 л;
  • сироп – 1 ст. л.

Способ приготовления

Проще простого сделать целебный чай, который прекрасно помогает справиться с похмельем.

  1. Подготовить все продукты.
  1. Вскипятить воду. Лимон и лаймы основательно промыть. Порезать фрукты.
  1. Выложить дольки цитрусов в отдельную посуду. Добавить большую ложку меда или сахарного песка. Основательно всё истолочь.
  1. Заварить полученную заготовку с сиропом в термосе. Выдержать ее от 20 до 45 минут.

На заметку! Больше держать не стоит. Напиток полезнее не будет, а вот приобрести ненужную горечь может запросто.

Разлить чай с лимоном от похмелья по кружкам и – можно «лечиться»!

Хрустящая квашеная капуста

Еще один проверенный многими поколениями рецепт эффективного лечебного средства от похмелья – квашеная капуста. Конечно, сделать ее на «раз-два» не получится, но если вы приготовите ее перед застольем, то потом мучаться вам не придется.

Время приготовления – 20 минут.

Количество порций – 10.

Ингредиенты

Для приготовления спасительной закуски необходимы:

  • капуста — 3кг;
  • морковь – 150 г;
  • крупная соль – 30 г.

Способ приготовления

Делается квашеная капуста, которая спасает от похмелья, очень просто.

  1. Вымыть и очистить морковку. Порезать ее соломкой.
  1. Очистить вилок капусты. Кочан вымыть. Обсушить. Нашинковать тонкой соломкой.
  1. Посыпать капустную нарезку солью. Перемешать снизу-вверх. Добавить часть морковной стружки. Можно положить еще большую ложку укропного семени либо тмина. Всё перемешать.
  1. Перетереть капусту с солью, постепенно выкладывая всю морковь.
  1. Накрыть плоской тарелкой. Поставить груз. При комнатной температуре оставить на 3-4 дня.

На заметку! Дважды в сутки надо снимать гнет и прокалывать заготовку ножом до самого дна.

  1. Спустя указанное количество времени, гнет снимается. Капусту надо немного разрыхлить прямо руками.

Остается переложить продукт в сухую банку и отправить на хранение в холодильник.
Ешьте и восстанавливайтесь!

Share

Recent Posts

  • Летние салаты
  • Рецепты простых салатов
  • Салаты на скорую руку
  • Салаты с яйцами

Салат из свежего щавеля и помидоров

Вкуснейший салат со свежим щавелем и томатами, дополненный сметаной, станет изюминкой праздничного стола в весенне-летний период. Такой яркий вкус салата…

4 года ago
  • Крупяные супы
  • Постные супы
  • Супы постные
  • Супы-пюре

Постный чечевичный суп

Суп из зеленой и красной чечевицы — питательное первое блюдо, которое отлично подойдет для постного стола. Он сытный, наваристый и очень…

4 года ago
  • Рецепты простых и вкусных салатов
  • Салаты без майонеза
  • Салаты на скорую руку

Салат «Хэйхэ» из овощей и фунчозы

Салаты с прозрачной, стеклянной лапшой сегодня на пике популярности. Если сравнивать их с салатами постсоветского пространства, то они отличаются сочностью,…

5 лет ago
  • Рецепты приготовления мяса
  • Свинина
  • Что приготовить на ужин

Свинина с зеленым луком по-китайски

Любителям острых мясных блюд свинина по-китайски точно придется по вкусу. Готовится она буквально на одном дыхании, а результат впечатляющий: мясо…

5 лет ago
  • Летние салаты
  • Рецепты простых и вкусных салатов
  • Салаты с куриной грудкой

Салат с щавелем и отварной курицей

Начало лета — сезон свежих овощей и трав. Это идеальное время, чтобы использовать в блюдах молодой щавель. Он отличается пикантной…

5 лет ago
  • Молочные супы
  • Рыбные супы

Финский молочный суп из горбуши

Соединение молочных продуктов и рыбы многих русских хозяюшек приводит в ужас. Как так — молоко и рыба в одной кастрюле?…

5 лет ago