Яркий и колоритный напиток «Рыжая собака» – это эффектный микс для мужчин. Он отличается легким жжением, «кусающим» язык, и остреньким послевкусием. Особую пикантность этому коктейлю, который можно приготовить как на Новый год, так и любой другой праздник, придает соус табаско с выразительным ароматом и кисловато-острыми нотками. Его оранжевые капли как бы остаются висеть в толще напитка, напоминая искры пламени. Как раз они цепко хватают за язык, придавая коктейлю особую брутальность. Отсюда и неординарное название напитка – Red Dog.
Время приготовления –10 минут.
Количество порций – 1.
Ингредиенты
Состав коктейля «Рыжая собака», который будет необычайно актуален за новогодними столами при встрече 2019 года, предельно лаконичен и прост. Напиток готовится из минимального набора ингредиентов. Вот этот на удивление малый список компонентов:
- серебряная текила – 25 мл;
- самбука – 25 мл;
- соус табаско – 3 капли.
Рецепт коктейля «Рыжая собака»
Приготовление предельно простого, но крепкого и необычайно эффектного при подаче коктейля «Рыжая собака» не должно вызывать сложностей. С этой оригинальной и интересной задачей можно более чем эффектно справиться в домашних условиях, не имея профессиональных навыков бармена.
- Итак, если все ингредиенты для приготовления необычайно эффектного коктейля, который буквально кусает за язык, подготовлены, можно приступать к делу. В шот (стопку) первым делом рекомендуется влить 25 мл самбуки.
В стопку, прямо на самбуку с помощью ножа либо специальной коктейльной ложки необходимо уложить прослойку серебряной текилы.
Остается самое интересное в процессе создания этого крепкого алкогольного микса – добавление табаского соуса, который тоже входит в состав напитка. Очень важно это делать осторожно и максимально аккуратно, чтобы капли уложились правильно. Что это означает? Табаско должен опуститься и зависнуть между слоями самбуки и текилы, поскольку плотность этих алкогольных напитков различна.
В результате получится эффектный декор – яркие, колоритные капли оранжевого оттенка в прозрачной жидкости. Именно эти вкрапления соуса поразительно напоминают рыжих собак, которые, кстати, в дальнейшем и сильно «уцепятся» за язык дегустатора.
«Рыжая собака» пьется через трубочку с нижнего слоя либо просто залпом.
Видео-рецепты
Видео-инструкции упростят процесс приготовления коктейля с запоминающимся названием «Рыжая собака»:
