Объедение: картофель со свининой, запеченный в горшочках

Блюда, приготовленные в духовке, отличаются особенно насыщенным ароматом и изысканным вкусом, что полностью подтверждает картофель со свининой, запеченный в горшочках. Это лакомое сочетание овощей и мяса можно смело именовать классикой домашней кухни. Ведь у большинства хозяюшек есть собственный рецепт приготовления чего-то подобного к ужину. Если вы еще никогда не пробовали своими руками сделать такую интерпретацию жаркого, то смело записывайте рецепт. Ведь кулинарная композиция, приготовленная по нему, непременно получится сочной, душистой, нежной и невероятно вкусной. Ко всему прочему вы всегда можете разнообразить исходный вариант грибами, другим сортом мяса, беконом, зеленью или тертым сыром.

Ингредиенты

Чтобы порадовать себя и своих домочадцев неимоверно аппетитным и сытным блюдом, приготовленным в горшочках в духовке, необходимы:

• картофель – 10 шт.;
• свинина – 400 г;
• вода – 800 мл;
• лук – 2 головки;
• растительное масло – для жарки;
• специи и соль – по вкусу.

Как приготовить вкусный и сытный картофель со свининой, запеченный в горшочках

Как можно было заметить выше, исходный рецепт этого уникального беспроигрышного блюда предельно прост и лаконичен. Никакие редкие и экзотические продукты тут не нужны. При этом список ингредиентов до смешного мал. Именно поэтому сложностей в процессе готовки возникнуть не должно.

1. Если все ингредиенты у вас уже подготовлены, то можно без промедлений заняться приготовлением удивительно вкусной, нежной и ароматной кулинарной композиции. Начать стоит с лука. С плодов потребуется снять шелуху. Очищенные овощи режутся тонкими и ровными полукольцами.

1. Луковая нарезка обжаривается до аппетитного золотистого оттенка на растительном масле.

1. Далее потребуется заняться картофелем. Клубни первым делом следует хорошенько промыть. Овощи в обязательном порядке очищаются и режутся кубиками средней величины.

1. Картофельные кубики тоже потребуется обжарить до полуготовности.

1. К картофельной заготовке следует всыпать любимые приправы. Всё старательно перемешивается.

1. Далее надо подготовить мясо. Свинину потребуется вымыть и слегка промокнуть полотенцем, чтобы убрать лишнюю влагу. Она режется на небольшие кусочки.

1. До полуготовности мясо надо обжарить на растительном масле.

1. Когда все компоненты будут готовы, надо наполнить горшочки. На дно емкостей первой отправляется свинина.

1. Потом идет луковая зажарка.

1. Далее надо положить картофель.

1. Ингредиенты заливаются водой (лучше взять кипяток). Жидкость должна быть примерно на 1 см выше компонентов в горшочках.

1. Емкости закрываются крышками и отправляются примерно на 45 минут в духовку, предварительно доведенную до 180 градусов.

[color=#FF6600] Понравился этот рецепт? Тогда ставьте 👍Хотите видеть больше наших рецептов в ленте Яндекс.Дзен? Тогда добавляйте сайт recepty.allwomens.ru в список интересных источников. Как это сделать, читайте здесь . [/color]

Видео-рецепт

С помощью видео-рецепта приготовление картофеля со свининой в горшочках окажется еще проще: