Быстрый салат с тунцом – объедение

Когда хочется чего-то яркого и оригинального, стоит приготовить вкусный и быстрый салат с тунцом. Это настоящее объедение! В такой закуске весьма органично соседствуют и дополняют друг друга рыбка с ломтиками пикантного грейпфрута. Лимонный фреш и красный лук привносят в эту уникальную кулинарную композицию особые эффектные нотки, а разбавляют всю эту гастрономическую феерию белые и черные семена кунжута. Столь яркий микс станет «хитом» на столе вне зависимости от времени года.

Время приготовления – 10 минут.

Количество порций – 2.

Ингредиенты

Чтобы порадовать себя сочным, оригинальным и при этом очень быстрым салатом, потребуется подготовить следующие ингредиенты из представленного ниже списка:

• филе тунца – 100 г;
• красный лук – ½ шт.;
• грейпфрут – ½ шт.;
• фриссе и бейби-микс – 2 горсти;
• оливковое масло – 2 ч. л.;
• кунжут – 2 ч. л.;
• сок лимона – 2 ч. л.;
• соус лимонный и соль – по вкусу.

Как приготовить быстрый и вкусный салат с тунцом

Даже если вы готовите салат с тунцом впервые, переживать не стоит. Если использовать предложенное руководство, закуска непременно получится вкусной, нежной, легкой и аппетитной.

1. Сперва потребуется подготовить все ингредиенты, указанные в рецепте выше.

1. Первым делом нужно заняться красным салатным луком. Плод необходимо очистить и порезать мелко-мелко, практически до состояния крошки.

1. В полученной луковой крошке потребуется основательно обвалять филе тунца.

1. Рыбная заготовка поливается оливковым маслом. Также ее потребуется слегка присыпать морской крупной солью. Сверху филе тунца еще поливается лимонным фрешем.

1. В таком виде заготовка оставляется на 5 минут. Этого времени окажется вполне достаточным, чтобы продукт хорошенько напитался смесью лимонного сока и масла. Такой «тандем» прекрасно маринует тунца, придавая ему пикантные и очень вкусные нотки.

1. Тем временем стоит заняться грейпфрутом. Этот яркий цитрус потребуется очистить любым удобным способом.

1. Очищенный «голый» плод потребуется разделить на несколько долек. Для приготовления нашего оригинального салата потребуется отложить всего 3 ломтика грейпфрута с учетом того, что они пойдут на 1 порцию закуски.

1. Теперь нужно вернуться к замаринованному тунцу. Его потребуется запанировать в семенах кунжута. Для этого они высыпаются в тарелочку. В них филе и нужно хорошенько обвалять.

1. Тунец режется на 6 идентичных по размеру кусочков.

1. Можно приступать к выкладке салата. Листья фриссе и бейби-микса выкладываются на порционную тарелку. Их нужно полить лимонным соусом.

1. Сверху выкладывается лук. На него – тунец. Рядышком раскладываются другие салатные листья.

1. Дольками грейпфрута нужно украсить все это чудо.

[color=#FF6600] Понравился этот рецепт? Тогда ставьте 👍Хотите видеть больше наших рецептов в ленте Яндекс.Дзен? Тогда добавляйте сайт recepty.allwomens.ru в список интересных источников. Как это сделать, читайте здесь . [/color]

Видео-рецепт

Существует несколько вариаций приготовления быстрых салатов с тунцом. Чтобы сделать одну из них, стоит воспользоваться видео-рецептом: