«Страшные» блюда на Хэллоуин

Чтобы празднование Дня всех святых полностью соответствовало концепции и традициям, необходимо придумать «страшное» меню на Хэллоуин с рецептами разнообразных блюд. Кстати, это могут быть самые привычные и простые лакомства, но и в нетривиальной подаче. Пицца, запеканка, самая обыкновенная закуска из яиц и паштета, сосиски в тесте или спагетти могут стать жутко вкусными при том, что внешний вид таких кулинарных композиций будет говорить об обратном. Если вам нравится экспериментировать, фантазировать на кухне, если вы не руководствуетесь стереотипами в свой повседневной жизни и открыты всему новому, тогда эта подборка «омерзительных» рецептов как раз для вас.

Сосиски-«мумии» в тесте

1509370029_1-1

Сосиски в тесте нравятся, пожалуй, каждому. А что если на Хэллоуин обыграть их в виде мумий из древних гробниц фараонов? Получится забавно, оригинально и жутковато.

Время приготовления – 1 час.

Количество порций – 8.

Ингредиенты

Чтобы сделать «страшное» блюдо на Хэллоуин по такому рецепту, потребуется подготовить следующий набор продуктов, среди которых нет ничего древнего или несъедобного:

  • сосиски – 8 шт.;
  • кетчуп – 100 г;
  • слоеное тесто – 250 г;
  • маслины – для глаз;
  • майонез – 50 г.

Способ приготовления

Если вы хотите удивить домочадцев и гостей оригинальной закуской в рамках концепции празднования Дня всех святых, то смело приступайте к выпечке сосисок-«мумий» в тесте. Это увлекательный, интересный и совсем несложный процесс. Отлично, если есть возможность заняться лепкой «страшных» заготовок с детьми или друзьями. Это гарантированно будет весело и запомнится надолго!

  1. Итак, что нужно сделать первым делом? Заняться тестом. Готовая слоеная масса раскатывается на рабочей поверхности, слегка припыленной мукой. Делать это нужно строго в одном направлении, после чего полученный пласт следует нарезать полосками шириной не более 2 см.
1509370029_1-1
  1. Далее берется сосиска. С нее нужно снять пленку. Мясная заготовка в одном направлении произвольно заматывается в полоски из теста.
1509370029_1-1

Обратите внимание! Очень важно сверху сформировать из теста некое подобие шапочки, после чего оставляется немного свободного пространства. Здесь потом будут расположены глаза съедобных «мумий».

  1. Когда одна полосочка из теста будет заканчиваться, следует брать другую. Она фиксируется незаметно, после чего уже ею сосиска продолжается заматываться. Таким способом нужно оформить всю партию мясных заготовок.
1509370029_1-1
  1. Остается запечь их в духовке. Прибор должен быть разогрет до 200 градусов. В горячем духовом шкафу «мумии» запекаются около 20 минут.
1509370029_1-1
  1. После запекания закуске нужно слегка остыть, после чего можно заняться оформлением глаз. Белки проще всего нарисовать майонезом.
1509370029_1-1
  1. Зубочистку нужно обмакнуть в кетчуп и нарисовать зрачки. Также для этого можно использовать маслины, предварительно измельчив очень сильно пару плодов. С помощью все той же зубочистки или шпажки потребуется подцепить кусочек и выложить его на майонез.
1509370029_1-1

На заметку! С этой целью можно использовать сухие травы или перец горошком.

  1. Для окончательного оформления блюда стоит сделать еще и «жуткий» соус. Для этого в мисочку вливается кетчуп либо томатная паста. По контуру емкости нужно выдавать из пачки майонез. Делается несколько таких контуров.
1509370029_1-1
  1. Далее зубочисткой или острием ножа рисуется паутинка. Для этого вести надо к боковым частям миски от центра.
1509370029_1-1
  1. Вот и всё! Жутко вкусные и «страшные», но смешные на вид сосиски-«мумии» в тесте с оригинальным соусом готовы пугать ваших гостей.
1509370029_1-1

Рука монстра

1509370029_1-1

Есть и другие «страшные» рецепты на Хэллоуин. Жуткая на вид рука монстра – это как раз такой вариант, который, кстати, на вкус очень приятен.

Время приготовления – 1 час 20 минут.

Количество порций – 1.

Ингредиенты

Для приготовления ко Дню всех святых «ужасной» руки монстра, конечно, не потребуется убивать призраков и искать страшилищ. Всё намного проще. Вот список необходимых ингредиентов:

  • тыква – 200 г;
  • яйцо – 1 шт.;
  • сборный фарш – 500 г;
  • луковица – 1 головка;
  • картофель – 1 шт.;
  • твердый сыр – 200 г;
  • соль и специи – по вкусу.

Способ приготовления

Чтобы сделать на Хэллоуин омерзительного вида, но очень вкусную руку монстра, никакими особыми кулинарными навыками обладать не нужно.

  1. Первым делом надо заняться овощами. Луковица, картофель и тыква очищаются от кожуры и шелухи. С луковицы нужно снять верхний слой – из него в дальнейшем можно будет сформировать отлично вписывающиеся в формат блюда ногти. Плоды надо порезать на кубики средней величины. Все виды нарезок перебиваются блендером в кашицу, которую затем потребуется смешать со сборным фаршем. Полученная масса основательно перемешивается.
1509370029_1-1
  1. В смесь из овощей и мяса нужно ввести 1 яйцо. Состав присаливается. Всё сдабривается специями и еще раз основательно перемешивается.
1509370029_1-1
  1. Теперь нужно взять противень для духовки. Он застилается пищевой фольгой. Из полученного фарша нужно сформировать некое подобие руки. Из отложенного лука потребуется вырезать несколько деталей – это будущие ногти.
1509370029_1-1
  1. Остается только тонкими, но достаточно большими слайсами нарезать твердый сыр. Он выкладывается сверху на руку. Вот, собственно, и все приготовления. Руку монстра, которая выглядит по-настоящему жутко и омерзительно, необходимо на 1 час отправить в духовой шкаф, предварительно разогретый до 180 градусов.
1509370029_1-1

Обратите внимание! С сыром можно поступить более привычно – просто натереть на крупной терке. Соответственно, сырной стружкой и надо будет присыпать заготовку. Но учитывайте, что именно пластинки придают готовому блюду страшный вид, растекаясь и растрескиваясь.

Закуска с «пауками»

1509370029_1-1

Когда вы составляете «страшное» меню на Хэллоуин, рецепты с фото помогут вам определиться и с закусками. Прекрасным решением окажется блюдо с «пауками».

Время приготовления – 15 минут.

Количество порций – 12.

Ингредиенты

Для приготовления «страшной» закуски ко Дню всех святых нужно подготовить:

  • сваренные вкрутую яйца – 6 шт.;
  • печеночный паштет – 350 г;
  • маслины – 1 банка.

Способ приготовления

Эта закуска с жутким оформлением готовится очень быстро.

  1. Первым делом яйца надо очистить и разрезать на половинки вдоль.
1509370029_1-1
  1. Желтки извлекаются, перекладываются в отдельную плошку, разминаются вилкой.
1509370029_1-1
  1. Крошка из желтка смешивается с паштетом.
1509370029_1-1
  1. Полученной начинкой нужно заправить половинки белков.
1509370029_1-1
  1. Закуска украшается нарезкой из маслин в виде паучков.
1509370029_1-1

[color=#FF6600] Понравился этот рецепт? Тогда ставьте 👍Хотите видеть больше наших рецептов в ленте Яндекс.Дзен? Тогда добавляйте сайт recepty.allwomens.ru в список интересных источников. Как это сделать, читайте здесь . [/color]
Не бойтесь делать страшные блюда на Хэллоуин, рецепты с фото помогут вам в оформлении праздничного стола для вечеринки. Это весело, увлекательно и совсем несложно!

Рейтинг
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:

Adblock detector