![](http://recepty.allwomens.ru/wp-content/uploads/11578-1507468518_originalnie-zakuski-iz-lavasha-1.jpg)
В режиме бесконечной спешки, при необходимости решать сотни вопросов ежедневно времени на готовку практически не остается. Неудивительно, что многие современные хозяйки, вынужденные совмещать карьеру и ведение быта, отдают предпочтение простым в исполнении рецептам. Среди таковых пристального внимания заслуживают закуски. Сделать их можно даже из обыкновенного лаваша. Однако блюдо получится сытным, питательным и оригинальным, так как здесь всё решает начинка. Она создается на основе консервы, слабосоленой рыбы, крабового салата, колбас, свежих овощей и зелени. Выбор за вами!
Закуска из лаваша с крабовым салатом
![Закуска из лаваша с крабовым салатом 1507469446_originalnie-zakuski-iz-lavasha-111](http://recepty.allwomens.ru/wp-content/uploads/11578-1507469446_originalnie-zakuski-iz-lavasha-111.jpg)
Оригинальное блюдо можно сделать из лаваша с начинкой из крабового салата. Такая закуска получается сытной, питательной и нежной.
Время приготовления –15 минут.
Количество порций – 3.
Ингредиенты
Для приготовления простой, но невероятно любимой многими закуски следует использовать следующие компоненты:
- отварное яйцо – 2 шт.;
- тонкий лаваш – 1 шт.;
- свежий огурец – 1 шт.;
- крабовые палочки – 100 г;
- майонез – 4 ст. л.;
- консервированная кукуруза – 4 ст. л.
Способ приготовления
Приготовить замечательный рулет очень просто.
- Сперва нужно подготовить все ингредиенты. Огурцы следует вымыть. С крабовых палочек снимаются обертки. Яйца освобождаются от скорлупы.
![Подготовить компоненты 1507468524_originalnie-zakuski-iz-lavasha-2](http://recepty.allwomens.ru/wp-content/uploads/11578-1507468524_originalnie-zakuski-iz-lavasha-2.jpg)
Крабовые палочки надо порезать мелкими кубиками. Тонкой соломкой шинкуется огурец.
![Порезать крабовые палочки и огурцы 1507468530_originalnie-zakuski-iz-lavasha-3](http://recepty.allwomens.ru/wp-content/uploads/11578-1507468530_originalnie-zakuski-iz-lavasha-3.jpg)
На крупной терке трутся отварные яйца.
![Потереть сыр 1507468520_originalnie-zakuski-iz-lavasha-4](http://recepty.allwomens.ru/wp-content/uploads/11578-1507468520_originalnie-zakuski-iz-lavasha-4.jpg)
Теперь нужно начать формирование закуски. Разворачивается лаваш. Он смазывается майонезом, поверх которого полосами выкладывается начинка.
![Выложить начинку на лаваш 1507468520_originalnie-zakuski-iz-lavasha-5](http://recepty.allwomens.ru/wp-content/uploads/11578-1507468520_originalnie-zakuski-iz-lavasha-5.jpg)
Заготовка плотно скручивается рулетом. Для фиксации его можно обернуть пищевой пленкой.
![Скрутить лаваш в рулет 1507468546_originalnie-zakuski-iz-lavasha-6](http://recepty.allwomens.ru/wp-content/uploads/11578-1507468546_originalnie-zakuski-iz-lavasha-6.jpg)
Остается только порезать закуску на порционные кусочки.
![Порезать на кусочки 1507468570_originalnie-zakuski-iz-lavasha-7](http://recepty.allwomens.ru/wp-content/uploads/11578-1507468570_originalnie-zakuski-iz-lavasha-7.jpg)
Фото и видео помогут в приготовлении этого рулета.
Закуска из лаваша с начинкой из моркови
![Закуска из лаваша с морковью 1507469398_originalnie-zakuski-iz-lavasha-112](http://recepty.allwomens.ru/wp-content/uploads/11578-1507469398_originalnie-zakuski-iz-lavasha-112.jpg)
Очень оригинальным получается блюдо, созданное на основе лаваша с начинкой из яркой и полезной моркови. Такая закуска одинаково хороша для повседневного стола и застолья.
Время приготовления –10 минут.
Количество порций – 3.
Ингредиенты
Для приготовления этой оригинальной закуски нужен самый минимум компонентов, что никак не отражает на вкусе готового блюдо. Оно восхитительно! Итак, вот эти ингредиенты:
- сваренное вкрутую яйцо – 1 шт.;
- тонкий лаваш – 1 шт.;
- лук – 1 шт.;
- морковь по-корейски – 200 г;
- петрушка (зелень) – 1 пучок;
- майонез – 80 г;
- растительное масло – для жарки.
Способ приготовления
С приготовлением такой оригинальной и вкусной закуски из лаваша справится даже подросток. Ничего сложного тут делать не предлагается.
- Первым делом надо подготовить все ингредиенты.
![Подготовить все компоненты 1507468492_originalnie-zakuski-iz-lavasha-8](http://recepty.allwomens.ru/wp-content/uploads/11578-1507468492_originalnie-zakuski-iz-lavasha-8.jpg)
Луковицу нужно очистить, мелко порезать и слегка обжарить на растительном масле.
![Порезать лук 1507468494_originalnie-zakuski-iz-lavasha-9](http://recepty.allwomens.ru/wp-content/uploads/11578-1507468494_originalnie-zakuski-iz-lavasha-9.jpg)
Сваренное вкрутую яйцо следует очистить от скорлупы и измельчить.
![Измельчить яйцо 1507468576_originalnie-zakuski-iz-lavasha-10](http://recepty.allwomens.ru/wp-content/uploads/11578-1507468576_originalnie-zakuski-iz-lavasha-10.jpg)
Зелень надо промыть и обсушить. Петрушка шинкуется, смешивается в отдельной плошке с морковью, луком и яйцом. Всё заправляется майонезом.
![Смешать яйцо, зелень, лук, морковь 1507468535_originalnie-zakuski-iz-lavasha-11](http://recepty.allwomens.ru/wp-content/uploads/11578-1507468535_originalnie-zakuski-iz-lavasha-11.jpg)
Полученная начинка равномерно распределяется по всему лавашу.
![Выложить начинку на лаваш 1507468520_originalnie-zakuski-iz-lavasha-5](http://recepty.allwomens.ru/wp-content/uploads/11578-1507468524_originalnie-zakuski-iz-lavasha-12.jpg)
Заготовка сворачивается в рулетик.
![Свернуть в рулет 1507468596_originalnie-zakuski-iz-lavasha-13](http://recepty.allwomens.ru/wp-content/uploads/11578-1507468596_originalnie-zakuski-iz-lavasha-13.jpg)
Остается лишь порезать закуску ровными и не слишком тонкими роллами.
![Порезать рулет 1507468537_originalnie-zakuski-iz-lavasha-14](http://recepty.allwomens.ru/wp-content/uploads/11578-1507468537_originalnie-zakuski-iz-lavasha-14.jpg)
Как видно, никаких сложностей в приготовлении такой закуски нет!
Закуска из лаваша с начинкой из шпрот
![Закуска из лаваша со шпротами 1507469409_originalnie-zakuski-iz-lavasha-113](http://recepty.allwomens.ru/wp-content/uploads/11578-1507469409_originalnie-zakuski-iz-lavasha-113.jpg)
Оригинальный вариант закуски – рулет из лаваша со шпротами. Такое блюдо получается не только очень вкусным и сытным, но и невероятно душистым, а делается оно за считанные минуты.
Время приготовления –15 минут.
<p.Количество порций – 5.
Ингредиенты
Чтобы сделать необычный закусочный рулетик на скорую руку, нужно использовать следующие компоненты:
- тонкий лаваш – 2 шт.;
- шпроты в масле – 1 баночка;
- майонез – 100 г;
- твердый сыр – 100 г;
- сваренное вкрутую яйцо – 2 шт.;
- чеснок – 2 дольки.
Способ приготовления
Оригинальное лакомство очень простое в исполнении. Никаких сложностей точно не возникнет.
- Первым делом нужно очистить от скорлупы сваренное вкрутую яйцо. Его потребуется натереть на мелкой либо средней терке.
![Натереть яйцо 1507468585_originalnie-zakuski-iz-lavasha-15](http://recepty.allwomens.ru/wp-content/uploads/11578-1507468585_originalnie-zakuski-iz-lavasha-15.jpg)
Далее превращается в тонкую стружку сыр.
![Натереть сыр 1507468530_originalnie-zakuski-iz-lavasha-16](http://recepty.allwomens.ru/wp-content/uploads/11578-1507468530_originalnie-zakuski-iz-lavasha-16.jpg)
Теперь нужно подготовить шпроты. С них сливается масло, а каждая рыбка разрезается вдоль на 2 половинки.
![Подготовить шпроты 1507468517_originalnie-zakuski-iz-lavasha-17](http://recepty.allwomens.ru/wp-content/uploads/11578-1507468517_originalnie-zakuski-iz-lavasha-17.jpg)
Зубчики чеснока надо очистить, пропустить через специальный пресс и смешать с майонезом.
![Смешать чеснок и майонез 1507468511_originalnie-zakuski-iz-lavasha-18](http://recepty.allwomens.ru/wp-content/uploads/11578-1507468511_originalnie-zakuski-iz-lavasha-18.jpg)
Остается сформировать закуску. Лаваш разворачивается и смазывается чесночно-майонезной заправкой. Сверху всё это присыпается сырной стружкой.
![Посыпать сыром 1507468553_originalnie-zakuski-iz-lavasha-19](http://recepty.allwomens.ru/wp-content/uploads/11578-1507468553_originalnie-zakuski-iz-lavasha-19.jpg)
Потом выкладывается второй лист лаваша, который тоже нужно смазать подготовленным соусом. Сверху он засыпается измельченными яйцами.
![Посыпать яйцами 1507468602_originalnie-zakuski-iz-lavasha-20](http://recepty.allwomens.ru/wp-content/uploads/11578-1507468602_originalnie-zakuski-iz-lavasha-20.jpg)
Далее равномерно раскладываются шпротины.
![Разложить шпроты 1507468568_originalnie-zakuski-iz-lavasha-21](http://recepty.allwomens.ru/wp-content/uploads/11578-1507468568_originalnie-zakuski-iz-lavasha-21.jpg)
Всё сворачивается в тугой рулет и режется на порционные кусочки.
![Порезать на куски 1507468547_originalnie-zakuski-iz-lavasha-22](http://recepty.allwomens.ru/wp-content/uploads/11578-1507468547_originalnie-zakuski-iz-lavasha-22.jpg)