
Очень аппетитный и вкусный соус из свежей клубники.
Ингредиенты:
- клубника — 300 гр.
- сахар — 75 гр.
- крахмал — ст.л.
- вода — стакан (200 мл)

Приготовление:
Клубнику промыть, измельчить в пюре в блендере.

Добавить сахар, 150 мл. воды, довести до кипения. Крахмал развести в 50 мл воды.

Влить крахмал в клубнику, перемешать, снять с огня.

Подавать с оладьями или блинчиками.
