Капуста, тушёная с мясом на сковороде
Сделать вкусную капусту на сковороде можно с мясом. Такая вариация аппетитного блюда получится более сытной и питательной. Готовится в таком исполнении капуста на сковороде просто и достаточно быстро. Так что это идеальный вариант для повседневного семейного ужина.
Итак, как потушить капусту на сковороде с мясом? Все очень просто. Следуйте рецепту с фото, и тогда никаких вопросов у вас не возникнет.
На заметку! Используя томатную пасту, разведите её в 6 столовых ложках воды и добавьте к ней щепоть сахарного песка. Заменить этот продукт вы можете готовым томатным соусом. Тогда вам понадобится ⅔ стакана этого напитка.
- Куриное филе 400 гр
- Капуста 600 гр
- Маринованный огурец 3 шт.
- Томатная паста 3 ст. л.
- Репчатый лук 1 шт.
- Сушеные травы 1/2 ч. л.
- Морковь 1 шт.
- Соль, приправы по вкусу
Калории: 82.3 ккал
Белки: 8.8 г
Жиры: 3 г
Углеводы: 3.3 г
-
Приготовить все необходимые продукты.
-
Далее нужно порезать небольшими кусочками курицу. Выложить филе на сковороду. Задать средний нагрев.
На заметку! Растительное масло добавлять не требуется.
-
Когда куриное мясо изменит свой оттенок, станет белее, выложить к нему лук. Все перемешать. Всыпать морковь, предварительно промытую в воде, очищенную и крупно натёртую на тёрке. Тушить до тех пор, пока овощ не станет мягким.
-
Маринованные огурцы порезать мелкими кубиками. Выложить овощи на сковороду к мясу с луком и морковью.
-
Добавить совсем немного соли. Приправить заготовку на сковороде подходящими специями и влить томатную пасту либо сок. Перемешать.
-
Свежую белокочанную капусту нарезать мелкой и тонкой соломкой. Выложить на сковороду к остальным ингредиентам. Пусть овощи немного осядут и станут мягче. Перемешать.
-
Закрыть блюдо крышкой. Довести тушеную капусту с овощами до готовности.
Вот мы и ответили на вопрос, как вкусно потушить капусту на сковороде с мясом. Этот рецепт, который не занимает много времени и не требует много продуктов, окажется настоящей «палочкой-выручалочкой» для хозяюшек, стремящихся вкусно и сытно накормить всю семью.
