Суп из сайры — интересные и простые рецепты приготовления супа из консервированной сайры

1. Тип блюда: первое.
2. Подтип блюда: рыбный суп.
3. Количество порций на выходе: 5.
4. Вес готового блюда: 2 кг.
5. Время приготовления:
6. Национальная кухня, к которой относится блюдо: русская.
7. Калорийность:
   27,4 ккал

Ингредиенты для приготовления супа из сайры

• Картофель – 2-3 шт.
• Вода – 2 л.
• Консервы – 1 банка.
• Лук – 1 головка.
• Морковь – 1 шт.
• Растительное масло – 30 мл.
• Соль – по вкусу.

Классический рецепт ухи из консервы сайры

1. Очистите, вымойте и накрошите соломкой картофель. Положите его в кипящую воду. Не забудьте посолить. Пока картошка варится, очистите и натрите на крупной терке морковь. Лук накрошите соломкой.
2. Обжарьте морковь с луком в масле до полуготовности. Положите овощи в кастрюлю с супом. Рыбу измельчите и добавьте к картофелю за 5 минут до полной готовности. Накрошите зелень, снимите блюдо с плиты и подавайте на стол.
3. Сайра – это морской обитатель семейства Макрелещуковых. Ее активное употребление в пищу обезопасит вас от таких проблем со здоровьем, как снижение зрения, кожные высыпания, заболевания органов репродуктивной системы.

Рецепт супа с сайрой консервированной и рисом

1. Тип блюда: первое.
2. Подтип блюда: рыбный суп.
3. Количество порций на выходе: 6.
4. Вес готового блюда: 2,4 кг.
5. Время приготовления: 1 час.
6. Национальная кухня, к которой относится блюдо: русская.

Ингредиенты

• Картофель – 3 шт.
• Рис – 100 г.
• Вода – 2 л.
• Консервы – 1 банка.
• Лук – 1 головка.
• Морковь – 1 шт.
• Растительное масло – 30 мл.
• Соль – по вкусу.
  

  Способ приготовления

  В кипящую воду положите нарезанный соломкой картофель. Промойте рис под проточной водой. Затем высыпьте его в кастрюлю с картошкой и варите 15 минут. Измельченную рыбу положите в суп. Посолите ваш будущий шедевр.

  Лук накрошите тонкими колечками, морковь нашинкуйте. Нагрейте в сковороде растительное масло и положите овощи. Тщательно прожарьте лук с морковью и высыпьте их в бульон с картошкой, рисом и рыбой.

  Помидоры очистите от кожуры, измельчите и потушите на слабом огне 5 минут. Затем добавьте их в бульон. Присыпьте блюдо перцем и зеленью и подавайте к столу.

  Летняя домашняя уха с сайрой и перловкой

  1. Тип блюда: первое.
  2. Подтип блюда: рыбный суп.
  3. Количество порций на выходе: 5.
  4. Вес готового блюда: 2 кг.
  5. Время приготовления: 1 час.
  6. Национальная кухня, к которой относится блюдо: русская.

  Ингредиенты

  • Картофель – 4 шт.
  • Вода – 2 л.
  • Перловка – 150 г.
  • Консервы – 1 банка.
  • Зеленый лук – 3-4 перышка.
  • Соль – по вкусу.
  

  Способ приготовления

  Вымойте крупу и поставьте в кастрюле на огонь, залив холодной водой. Когда она закипит, почистите и накрошите картошку и высыпьте в бульон. Посолите блюдо и варите 15 минут.

  Рыбу выложите в кастрюлю, когда картофель станет мягким. Измельчите лук и высыпьте его в суп из сайры.

  Простой суп из консервы сайры с пшеном

  1. Тип блюда: первое.
  2. Подтип блюда: рыбный суп.
  3. Количество порций на выходе: 7.
  4. Вес готового блюда: 2,8 кг.
  5. Время приготовления: 1 час.
  6. Национальная кухня, к которой относится блюдо: русская.

  Ингредиенты

  • Картофель – 2 шт.
  • Вода – 2 л.
  • Пшено – 100 г.
  • Помидоры – 2-3 шт.
  • Консервы – 1 банка.
  • Лук – 1 головка.
  • Морковь – 1 шт.
  • Растительное масло – 30 мл.
  • Соль – по вкусу.

  Способ приготовления

  

  Отварите картофель с пшеном и добавьте рыбные консервы. Помидоры нарежьте мелкой соломкой и обжарьте в растительном масле.

  Нашинкуйте морковь с луком и пожарьте их на сковороде. Добавьте овощи к бульону, перемешайте, посолите и подавайте на обед.

  Пшено – это самая безопасная крупа для аллергиков. Однако, у нее высокий гликемический индекс. Для похудения она мало пригодна, но не переедать помогает отлично. Секрет пшена заключается в его питательности. Продукт вызывает чувство насыщения и стимулирует выработку сератонина – гормона радости.

  Суп из консервированной сайры в мультиварке

  1. Тип блюда: первое.
  2. Подтип блюда: рыбный суп.
  3. Количество порций на выходе: 6.
  4. Вес готового блюда: 2,4 кг.
  5. Время приготовления: 1,5 часа.
  6. Национальная кухня, к которой относится блюдо: русская.

  Ингредиенты

  • Картофель –3 шт.
  • Рис – 100 г.
  • Вода – 2 л.
  • Консервы – 1 банка.
  • Лук – 1 головка.
  • Морковь – 1 шт.
  • Растительное масло – 30 мл.
  • Петрушка – 20 г.
  • Лавровый лист – 2-3 шт.
  • Соль – по вкусу.
  

  Способ приготовления

  Натрите морковь и порежьте лук полукольцами. Обжарьте их с добавлением масла в режиме «Выпечка» 15 минут. Промойте рис, порежьте картошку кубиками. Выложите подготовленные продукты к овощам, залейте все водой и поставьте на режим «Варка» на 1 час. За 15 минут до готовности выложите в бульон нарезанную кусочками консервированную рыбу, лавровый лист и другие приправы.

  Готовое блюдо можно украсить петрушкой. Если вы используете сушеные приправы, кладите их в мультиварку вместе с картошкой и рисом.

  Как приготовить уху из рыбной консервы: видео

  Готовое блюдо подают на обед в качестве горячего. Оно применятся в постном меню. Уху очень любят даже маленькие детки. Также она используется людьми, активно снижающими свой вес. В одной порции всего 23 килокалории, зато невероятно много витаминов и минералов.

  Суп из сайры — рыбной консервы — можно кушать даже беременным. Но если у вас имеется аллергия на рыбу, то лучше не рискуйте и замените это прекрасное блюдо другим. Зато им можно насладиться при диабете. Известно, что рыба обладает свойством снижать сахар в крови, а также она содержит много белка, кальция и фосфора.

  Самый распространенный метод приготовления сайровой ухи – с добавлением риса и овощей. Каждая хозяйка должна взять себе на вооружение такой рецепт. Посмотрите видеоролик, в нем показан процесс приготовления такого супчика традиционным способом: