Как приготовить вкусный салат из свеклы с чесноком

Не стоит дожидаться особой даты или праздничного застолья, чтобы приготовить этот полезный и невероятно вкусный салат из свеклы с чесноком по простому и доступному рецепту. Ведь на его реализацию (при условии, что основной ингредиент уже сварен и очищен) потребуется всего 10 минут. При этом на вашем столе окажется аппетитное и яркое лакомство, которое выгодно разнообразит повседневный рацион, обогатив его витаминами и ценными веществами. Богатейшее послевкусие закуски невозможно не оценить по достоинству. Блюдо понравится с первой ложки и наверняка станет одним из самых любимых для всей семьи. Закуска из вареной красной свеклы с душистым чесноком может быть подана на праздничный стол в небольшом салатнике или порционно. Можно выложить ее на крекеры, гренки, бутерброды. Красиво смотрится лакомство, сервированное в тарталетках из песочного или слоеного теста.

Предлагаем прямо сейчас заняться приготовлением аппетитного и весьма полезного, а также, ко всему прочему, вкусного салата из варёной красной свёклы с чесноком, опираясь на проверенный пошаговый рецепт с фото. Закуска из этого овоща – великолепное дополнение к обеду или ужину.

ЧИТАЙТЕ ДРУГИЕ ИНТЕРЕСНЫЕ СТАТЬИ ПО ТЕМЕ

• Гуляш из курицы
• Курица с овощами в духовке
• Курица в рукаве в духовке

1. Первым делом следует подготовить все необходимые продукты, чтобы избежать лишней суеты.

2. Действуя пошагово, сначала займемся подготовкой свеклы. Овощ необходимо отварить в слегка подсолённой воде. Как правило, на это уходит около 1 часа. Именно поэтому если у вас нет времени, стоит заранее заняться приготовлением основного компонента, чтобы потом только измельчить его. Когда овощ будет полностью готов, вам потребуется его остудить, залив прохладной водой из-под крана, и почистить.

3. Пока свекла остывает, можно заняться подготовкой других ингредиентов для закуски. Теперь порежем мелкими кубиками красный лук, безусловно, предварительно его очистив и ополоснув в проточной воде.

4. Потрем на средней либо крупной терке остывшую свеклу.

5. Соединим аппетитную яркую овощную стружку с луковыми кубиками.

6. Для аромата и остроты добавим в массу чеснок, тертый на мелкой терке.

   На заметку! Кстати, душистый компонент можно пропустить через пресс. Но лучше всего очищенные от шелухи и прозрачной липкой плёнки зубчики мелко-мелко покрошить ножом до получения кашицы. Всё дело заключается в том, что именитые повара крайне не рекомендуют использовать специальный кухонный пресс. Считается, что при его воздействии чеснок начинает сильно горчить.

7. Пришло время использования крошки грецкого ореха. Добавим и этот ингредиент в угощение.

8. Простой и вкусный салат из свеклы с чесноком почти готов. В самом конце добавим распаренный изюм, который предварительно потребуется несколько раз как следует промыть в проточной воде, и перемешаем. С приготовлением закуски справились. Можно подавать ее к столу.

9. Если в хозяйстве имеются металлические формы для формирования салатов и закусок, стоит сервировать блюдо порционно.