Диета Дюкана этап Атака – самый короткий и самый продуктивный. В данной фазе ваш вес максимально снижается. На выбор вам предоставляется восемь категорий высокобелковых продуктов, которые вы сможете употреблять без каких-либо ограничений. Главным условием является чёткое и безукоризненное выполнение всех пунктов диеты.
Ваша борьба начинается с “атаки ”на избыточный вес. На данном этапе калории расходуются на переработку белка, поэтому вы и теряете лишние килограммы так легко. Атака длится до десяти дней, но не больше. Если у вас меньше десяти лишних килограмм, то первый этап у вас продлится три дня. От десяти до двадцати килограмм – пять дней, от двадцати до тридцати – семь, при тридцати и более – десять дней. Так как в период белковой диеты организм не получает достаточно питательных веществ, то рекомендуется употреблять витаминные добавки.
Продукты, которые необходимо есть на этапе Атака:
-
Постное мясо: желательно чтобы это была курица, либо индейка. Никакой свинины или баранины
Все виды рыб
Морепродукты, крабовые палочки
Яйца: куриные, перепелиные
Обезжиренные молочные продукты
Субпродукты: телячьи почки и печень, язык
Лук и чеснок
Специи: горчица, соль, анис, гвоздика, имбирь, тмин, петрушка
Все продукты могут быть приготовлены любым удобным для вас способом, без добавления масла и соусов. Есть вы можете в любых количествах, и даже после шести. Калории считать не нужно. Сахар употреблять нельзя, придется перейти на заменитель. И не забывайте о главном – овсяные отруби!
Полторы столовые ложки в день – это норма, которую вы должны соблюдать. Отруби дадут не только ощущение сытости, но и избавят от возможных проблем с кишечником. Не забывайте про утреннюю гимнастику и обязательные пешие прогулки. Пейте побольше чистой, негазированной воды, травяной чай.
Меню для диеты Дюкана фаза Атака
В течение всей недели завтрак у вас должен быть один и тот же:
-
Травяной чай или кофе с заменителем сахара
Обезжиренный йогурт или творог
Небольшой кусочек курицы или индейки, лучше отварной
Вареное яйцо
Возможные “перекусы”: йогурт или творог, кусочек индейки, лепёшка из овсяных отрубей. Перекусывать можно через два-три часа после основного приема пищи.
На обед и ужин во время первого этапа диеты Дюкана предлагается простое меню, состоящее из главного блюда и десерта.
Главное блюдо:
-
Куриное суфле, обезжиренный творог
Стейк Тартар, обезжиренный йогурт
Вареная рыба, йогурт или творог
Телячья отбивная, творог
Куриные ножки запечённые, лепёшка из овсяных отрубей
Рыбное филе, творог
Фрикасе из телятины, йогурт или творог
Десерт
Пудинг
Творожная запеканка
Сырники
Суфле
Овсяное печенье
Йогуртовое мороженное
Безе
Естественно, что все эти десерты должны быть приготовлены из списка продуктов, разрешённых на данном этапе диеты.
Советы:
Не стройте своё питание на каком-то одном белковом продукте, разнообразьте ваше меню.
Перед тем как начать есть, выпейте стакан воды. Это поможет вам быстро насытиться.
Ешьте часто и небольшими порциями. Не пропускайте приёмы пищи.
И последний небольшой секрет – пейте холодную воду. Чтобы нагреть воду до нормальной для человека температуры (36°С), организм затрачивает примерно шестьдесят калорий.
