![](http://recepty.allwomens.ru/wp-content/uploads/5b86481d25af4_9046-1353086990_img_5331.jpg)
Простой в приготовлении, прекрасно подходящий для гамбургеров горчичный соус с луком и майонезом. Я использовал его при приготовлении гамбургера в тортилье.
Ингредиенты для соуса:
- майонез — 1 ст.л.
- Дижонская горчица — 1 ст.л.
- репчатый лук (мелко порубленный) — 1 ст.л.
- сахар — 1 ч.л.
- соль, перец по вкусу
Приготовление:
Кладем лук в ступку. Я использовал маринованный лук-шалот, но подойдет и обычный репчатый лук.
![Горчичный соус для гамбургера 1353086665_img_5264](http://recepty.allwomens.ru/wp-content/uploads/9046-1353086665_img_5264.jpg)
Добавляем сахар.
![Горчичный соус для гамбургера 1353086665_img_5264](http://recepty.allwomens.ru/wp-content/uploads/9046-1353086723_img_5265.jpg)
Все тщательно измельчаем в однородную массу, так что бы не осталось целых кусочков лука.
![Горчичный соус для гамбургера 1353086665_img_5264](http://recepty.allwomens.ru/wp-content/uploads/9046-1353086758_img_5269.jpg)
![Горчичный соус для гамбургера 1353086665_img_5264](http://recepty.allwomens.ru/wp-content/uploads/9046-1353086846_img_5274.jpg)
Добавляем горчицу и майонез. Все хорошо перемешиваем.
![Горчичный соус для гамбургера 1353086665_img_5264](http://recepty.allwomens.ru/wp-content/uploads/9046-1353086924_img_5283.jpg)
Пробуем на вкус, затем солим и перчим на свое усмотрение, перемешиваем.
![Горчичный соус для гамбургера 1353086665_img_5264](http://recepty.allwomens.ru/wp-content/uploads/9046-1353087069_img_5289.jpg)
Соус готов! Довольно быстро, просто и главное вкусно! Приятного аппетита!
![Горчичный соус для гамбургера 1353086665_img_5264](http://recepty.allwomens.ru/wp-content/uploads/9046-1353086990_img_5331.jpg)