Торт за 10 минут в микроволновке или на сковороде

Гости вот-вот постучат в двери, а вы не успели ничего приготовить в качестве десерта? Предлагаем сделать шоколадный торт за 10 минут. Думаете, что это невозможно? На самом деле это вполне реально, нужно только знать рецепт.

Торт «Мечта жизни» за 10 минут

Это вкусное лакомство готовится легче легкого. В качестве ингредиентов потребуются лишь самые обычные продукты:

• сгущенка – 1 банка;
• мука – 1 стакан;
• сметана – 300 гр.;
• яйца – 2 шт.;
• сливочное масло – 100 гр.;
• какао – 1-2 ч. ложки;
• сода – 1-2 ч. ложки;
• лимонный сок – для гашения соды;
• сахар – 150 гр.

Приготовление

1. Соедините сгущенку с яйцами и мукой, перемешайте до однородности.
2. Растопите масло и добавьте к массе.
3. Погасите лимонным соком соду и тоже добавьте к смеси.
4. Получившееся тесто поделите на три равные части.
5. В одну из частей добавьте какао.
6. По отдельности осуществите выпекание каждого коржа в микроволновке.
7. Пока коржи выпекаются, сделайте крем для торта «Мечта жизни». Для этого соедините сметану с сахаром и взбейте в течение 5 минут миксером.
8. Теперь приступайте к смазыванию кремом горячих коржей. Пропитку добавляйте постепенно – она должна не стекать, а впитываться.
9. Сверху украсьте десерт ягодами, фруктами или шоколадом.
10. В ожидании гостей уберите лакомство в холодильник.

Вот так, без особых усилий, можно испечь торт в микроволновке за 10 минут. Рецепт такого быстрого десерта должен быть в арсенале каждой хозяйки.

Шоколадный торт с коньяком за 10 минут

Расскажем о еще одном способе приготовления сладости в микроволновке. В числе ингредиентов нужны:

• шоколад (черный) – 100 гр.;
• сахар – 100 гр.;
• коньяк – 2 ч. ложки;
• сливочное масло – 200 гр.;
• яйца – 4 шт.;
• мука – 100 гр.;
• гашеная сода или разрыхлитель – 1 ч. ложка;
• сахарная пудра – полстакана;
• ваниль;
• пол плитки шоколада – для посыпки.

Приготовление

1. Растопите 100 гр. сливочного масла и шоколад в микроволновке в течение двух минут.
2. Еще 100 гр. масла достаньте из холодильника и оставьте для размягчения.
3. Соедините сахар и 3 яйца и взбейте при помощи миксера.
4. Добавьте к смеси муку, коньяк, гашеную соду (разрыхлитель) и растопленное масло с шоколадом.
5. Перемешайте все ингредиенты до получения теста.
6. Поместите тесто в термостойкую емкость и поставьте в микроволновку на 7 минут.
7. В это время сделайте крем: соедините сахарную пудру с одним яйцом и взбейте; туда же добавьте размягченное масло и ваниль.
8. Достаньте из микроволновки бисквит и дайте ему остыть.
9. После остывания разрежьте его на 4-5 коржей и промажьте каждый корж кремом.
10. Сверху посыпьте лакомство шоколадной крошкой.

В результате получится отличный шоколадный торт. Никто из гостей и не подумает, что вы его приготовили всего за 10 минут в микроволновке.

Торт за 30 минут на сковороде

Для создания такого оригинального десерта понадобятся следующие продукты:

• творог – 200 гр.;
• молоко – пол-литра;
• яйца – 2 шт.;
• ванилин – 1 пакетик;
• сода – 1 ч. ложка;
• уксус для гашения соды;
• сахар – 2 стакана;
• мука – 300 гр. для теста и 3 ст. ложки для крема;
• масло сливочное – 150 гр.

Приготовление

1. Соедините 1 яйцо, творог, стакан сахара, муку, гашеную соду, ванилин.
2. Перемешайте до получения плотного теста.
3. Разделите тесто на три части и каждую тонко раскатайте.
4. Каждый корж обжарьте на сковороде с обеих сторон до румяности (чтобы коржи не вздувались, их надо прокалывать вилкой).
5. Сделайте крем: соедините в кастрюле 1 яйцо, 3 ст. ложки муки, молоко и стакан сахара, поставьте на плиту и доведите до загустения.
6. Взбейте сливочное масло миксером и соедините его с заварной смесью.
7. Промажьте получившимся кремом каждый корж, а также украсьте им тортик сверху.

Приятного аппетита!