Соевый творог тофу купить сегодня можно без проблем. Обжарив его и полив пряным соусом, вы получить необычное, экзотическое блюдо.
Ингредиенты:
- тофу — 200 гр.
- две стол. лож. соуса соевого
- масло кунжутное — половина чайн. ложки
- сок лимона — стол. ложка
- красная луковица — половина
- чайн. лож. сахара
- кинза, чеснок
- помидорки черри — 3 шт.
- мука — для панировки
- масло — для жарки
Приготовление:
Тофу разрезать на 2 куска, обжарить, обваляв в муке, и выложить на бумагу или полотенце для удаления жира.
Соус: перемешать лимонный сок, кунжутное масло, соус соевый, в эту смесь добавить чеснок, сахар, лук и зелень, взбить. В соус положить порезанные черри, полить им тофу.
