Салат Смайлик

Салат Смайлик – простой в приготовлении салат, который поднимет настроение Вам и Вашим гостям.
Ингредиенты:

• Яйца – 3 штуки
• Картофель – 3 штуки
• Свежие огурцы – 2 штуки
• Сыр твердых сортов – 150 грамм
• Морковь – 2 штуки
• Колбаса копченая – 200 грамм
• Чеснок – 2 зубчика
• Майонез
• Чернослив и маслины для украшения

Способ приготовления:
Картофель и яйца сварить до готовности. Салат выкладывать на дно тарелки слоями и каждый смазывать майонезом:
1-й слой – порезанные кубиками огурцы;
2-й слой – тертая на крупной терке картошка;
3-й слой – сыр, потереть на крупной терке;
4-й слой – сырую морковь натереть на терке, выдавить чеснок и добавить 2 столовые ложки майонеза, перемешать и выложить на салат;
5-й слой – колбасу порезать кубиками;
6-й слой – белки, натереть на мелкой терке;
7-й слой – желтки, натереть на мелкой терке.
Глазки сделать из половинок маслин, волосы и ротик из тонко нарезанного чернослива, язычок из морковки с чесноком.
Салат Смайлик готов. Приятного аппетита!
Рецепт от Натальи Семеновой