Торт Домашний

Торт Домашний — воздушные бисквиты, пропитанные нежным сметанным кремом, так и тают во рту.

Ингредиенты:

Для теста:
• Яйцо куриное — 3 штуки
• Мука пшеничная — 3 стакана
• Сахар — 1 стакан
• Маргарин для выпечки — 1 пачка
• Мед — 2 столовые ложки
• Сода — 1 чайная ложка
• Соль -½ чайной ложки

  Для крема:

• Сметана жирная — 500 грамм
• Сахар — 1 стакан

Способ приготовления:

Яйца взбить в пену вместе с сахаром. Растопить маргарин и ввести в яйца, добавить мед, соль, гашеную уксусом соду и муку. Все тщательно перемешать. Тесто вылить в форму и выпекать в течении 30 минут при температуре 180°. Готовый корж охладить и разрезать на 3 части.
Взбить сметану с сахаром, каждый корж промазать кремом. Сверху посыпать сахарной пудрой. Поставить Домашний торт в холодильник на 2-3 часа, что бы он хорошо пропитался.

Приятного аппетита!

Рецепт от Лаврухиной Елены