Для тех, кто хочет приготовить оригинальное блюдо, удивить им гостей, стоит сделать салат Невеста с копченой курицей. Он поразит своим эффектным видом, а также покорит отменным вкусом. Среди других блюд на праздничном столе этот салат обязательно получит звание коронного.
Время приготовления –30 минут.
Количество порций – 3-5.
Ингредиенты
Изюминка оформления салата Невеста – белый верх. Обычно последним слоем выкладывается белок отварного и измельченного яйца. Другие варианты оформления предполагают использование твердого сыра и даже лука. Независимо от того, какой рецепт салата Невеста с копченой курицей взят на вооружение, мясо должно быть снизу. Так оно соберет вкусы и ароматы продуктов, находящихся сверху, пропитается заправкой и станет нежным.
Салат Невеста состоит из таких компонентов:
- копченое филе курицы – 300 г;
- сырок плавленый «Дружба» – 2 шт.;
- яйца − 3 шт.;
- лук – 1 шт.;
- картофель – 1 шт.;
- сахар, уксус, майонез.
Этот салат является слоеным, то есть все продукты выкладываются поочередно. Каждый слой смазывается майонезом.
Как приготовить салат Невеста с копченой курицей
Этот салат не обязательно готовить на торжество, он вполне подходит и для повседневного меню. Используя пошаговый рецепт с фото, приготовить его способен даже неопытный кулинар.
- Отварите картофель в мундире, остудите его, очистите кожуру. Натрите его на крупной терке.
Поскольку в этом салате не допускается использование острых продуктов, лук необходимо замариновать. Для этого его придется очистить и измельчить полукольцами. Затем залить маринадом, состоящим из уксуса и воды (1:1) с добавлением небольшого количества сахара. Через 20 минут лук можно достать и отжать.
Копченую курицу мелко нарежьте.
Яйца отварите, остудите, очистите. Желтки разомните вилкой, а белки нарежьте кубиками.
Сырки натрите на средней терке.
Выкладывайте салат слоями. Сначала распределите на дне салатницы филе, смажьте майонезом. Затем идет лук. Сверху распределите картофельный слой. Смажьте его майонезом. Затем выложите желтки, потом сделайте слой сыра. Снова смажьте все майонезом. Белки выкладываются последним слоем.
Салату можно придать любую форму, а также украсить по собственному желанию.
Видео-рецепт салата Невеста с копченой курицей
Рецепт приготовления салатика Невеста показан на видео. По желанию можно повторить слои.
