Идеальный рецепт быстрого ужина, которые соединяет в себе простоту и скорость приготовления. Буквально за полчаса мы получаем не привычные макароны, а ароматные спагетти с фрикадельками. Они окутаны нежным соусом.
Оригинальный рецепт содержал лапшу быстрого приготовления. Конечно, возможен и такой вариант. Но лично нам ближе и роднее обычные спагетти. С ним и будем готовить.
Калории: 232.4 ккал
Белки: 11.1 г
Жиры: 11.5 г
Углеводы: 20.9 г
Смешайте фарш, сухари, чеснок, перец молотый, яйцо.
Сформируйте небольшие мясные шарики — фрикадельки.
Выложите на горячую сковороду. Обжаривайте фрикадельки в масле по 4 минуты с каждой стороны. Готовые фрикадельки отложите в сторону на время.
В сковороде смешайте измельченный корень имбиря, соевый соус, воду или бульон, рисовый уксус, сахар. Доведите до кипения.
Выложите фрикадельки в сковороду и тушите в соусе 8-10 минут под крышкой.
Добавьте к фрикаделькам отваренные спагетти. Перемешайте и оставьте на 5-10 минут под крышкой.
При подаче посыпьте свежей зеленью.
При приготовлении соуса учтите важный момент — количество сахара регулируйте, основываясь на собственном вкусе. Его можно и вовсе не добавлять. В остальном, спагетти с фрикадельками получаются пикантными и очень вкусными. Приятного аппетита!
