Спагетти с фрикадельками по-азиатски

Идеальный рецепт быстрого ужина, которые соединяет в себе простоту и скорость приготовления. Буквально за полчаса мы получаем не привычные макароны, а ароматные спагетти с фрикадельками. Они окутаны нежным соусом.

Рецепт спагетти с фрикадельками

Оригинальный рецепт содержал лапшу быстрого приготовления. Конечно, возможен и такой вариант. Но лично нам ближе и роднее обычные спагетти. С ним и будем готовить.

Ингредиенты
Порций: +
  • фарш 500 гр
  • спагетти 200 гр
  • сухари панировочные 50 гр
  • яйца 1 шт
  • чеснок 2 зубчика
  • корень имбиря 2 ч. л.
  • соевый соус 150 мл
  • вода 125 мл
  • сахар 2 ст. л.
  • красный перец чили 1/2 ч. л.
  • кунжут 1 ст. л.
  • растительное масло 2 ст. л.
  • уксус рисовый 1 ст. л.
На порцию

Калории: 232.4 ккал

Белки: 11.1 г

Жиры: 11.5 г

Углеводы: 20.9 г

Шаги
30 мин.
  • Смешайте фарш, сухари, чеснок, перец молотый, яйцо.

  • Сформируйте небольшие мясные шарики — фрикадельки.

  • Выложите на горячую сковороду. Обжаривайте фрикадельки в масле по 4 минуты с каждой стороны. Готовые фрикадельки отложите в сторону на время.

  • В сковороде смешайте измельченный корень имбиря, соевый соус, воду или бульон, рисовый уксус, сахар. Доведите до кипения.

  • Выложите фрикадельки в сковороду и тушите в соусе 8-10 минут под крышкой.

  • Добавьте к фрикаделькам отваренные спагетти. Перемешайте и оставьте на 5-10 минут под крышкой.

  • При подаче посыпьте свежей зеленью.


При приготовлении соуса учтите важный момент — количество сахара регулируйте, основываясь на собственном вкусе. Его можно и вовсе не добавлять. В остальном, спагетти с фрикадельками получаются пикантными и очень вкусными. Приятного аппетита!

Рейтинг
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:

Adblock detector