Куриные рулетики с сыром и перцем: просто, быстро и красиво
Удивите домашних и гостей невероятно вкусными и красивыми куриными рулетами с начинкой. Простой рецепт из нежных куриных грудок с сыром и перцем позволит приготовить вкуснейшую закуску. Также они идеально подойдут к любому гарниру!
Рецепт куриных рулетиков с начинкой
Куриные рулеты — простое в приготовлении, вкусное и довольно дешевое блюдо. Сами увидите, как просто готовить такие рулеты с начинкой. Получается очень красивое и нежное блюдо, которое легко можно подать на праздничный стол.
- куриное филе 200 гр
- перец сладкий 100 гр
- сыр 40 гр
- сметана 20 гр
- горчица 10 гр
- масло растительное 2 ст. л.
- перец черный молотый 1/3 ч. л.
- соль 1 ч. л.
Калории: 156.7 ккал
Белки: 14.9 г
Жиры: 9.4 г
Углеводы: 2.1 г
-
Сначала готовим начинку для рулетов на основе мелко нарезанного сладкого перца, тертого сыра, сметаны, горчицы и специй. Сметану берем нежирную (10%).
-
Куриное филе разрезаем вдоль на 2 тонких листа. Слегка их отбиваем, чтобы было удобно скручивать.
-
Выкладываем часть начинки. Сначала закрываем края рулета, затем заворачиваем.
-
Обжариваем куриные рулетики с начинкой на сковороде до румянца, затем запекаем 20 минут в духовке при 180 градусах.
-
Рулеты из курицы с начинкой получаются отменными — вкусными, сочными и пикантными.
Куриные рулетики с сыром и перцем — необыкновенно вкусное блюдо на обед. Сыр приятно тянется, а перец делает куриное филе очень сочным. Обязательно попробуйте приготовить!