![](http://recepty.allwomens.ru/wp-content/uploads/5b86481a19203_9036-1352107988_final.jpg)
Закуска к любому празднику, очень простая, но вкусная.
Ингредиенты:
- лист лаваша
- шампиньоны — 500 гр.
- сметана — стол. ложка
- луковица
- сыр — 100 гр.
- зелень
- соль
![Рулет из лаваша с грибами 1352108014_ingr](http://recepty.allwomens.ru/wp-content/uploads/9036-1352108014_ingr.jpg)
Приготовление:
-
- Грибы и лук мелко порезать.
- Грибы и лук мелко порезать.
-
- Обжарить грибы с луком, посолив. Остудить.
- Обжарить грибы с луком, посолив. Остудить.
-
- Добавить сметану, перемешать. На лист лаваша выложить получившуюся массу.
- Добавить сметану, перемешать. На лист лаваша выложить получившуюся массу.
-
- Посыпать натертым крупно сыром и порубленной зеленью.
- Посыпать натертым крупно сыром и порубленной зеленью.
-
- Свернуть лаваш рулетом. Завернуть в фольгу.
- Свернуть лаваш рулетом. Завернуть в фольгу.
- Выдержать не меньше 2 часов на холоде. Подавать, порезав.
![Рулет из лаваша с грибами 1352108014_ingr](http://recepty.allwomens.ru/wp-content/uploads/9036-1352107988_final.jpg)