
Мягкая и нежная куриная печень может стать прекрасной основой для пикантного соуса к спагетти.
Ингредиенты:
- спагетти
- печень куриная — 500 граммов
- стакан сливок
- зелень
- стол. лож. горчицы
- луковица
- два зубч. чеснока
- соль

Приготовление:
Лук и чеснок измельчить, обжарить в растопленном масле.

Печень промыть, мелко порезать, выложить к луку, тушить 5 минут.

Смешать сливки, горчицу, порезанную зелень, посолить соус.

Залить соусом печень, тушить 10 минут.

Отварить спагетти, подать с печенью в соусе.
