В начале весны, когда ещё достаточно морозно и холодно, человеческий организм испытывает острую нехватку витаминов, восполнить которую вам поможет вкусный и полезный облепиховый чай. Ароматный напиток с ягодами, имбирём и мёдом отличается насыщенным, пряным, слегка островато-сладким вкусом. Его тонизирующие свойства помогут справиться в этот период с плохим настроением, вялостью, сонливостью. Ко всему прочему, такой ягодный чай позволит эффективно бороться с вирусами и микробами.
Время приготовления – 35 минут.
Количество порций – 2.
Ингредиенты
Для приготовления аппетитного, яркого, тонизирующего ягодного напитка нам не потребуется много разных и дорогостоящих компонентов. Всё достаточно доступно. Вот, что нам будет необходимо:
- ягоды облепихи – 3 ст. л.;
- зелёный чай – 1 пакетик или 2 щепотки россыпью;
- кипяток – 800 мл;
- мёд – 3 ст. л.;
- лимонный сок – 1 ч. л.;
- свежий имбирь – 1 небольшой кусочек.
Как вкусно приготовить полезный облепиховый чай
Приготовить в домашних условиях невероятно вкусный, полезный, бесконечно ароматный, тонизирующий чай из облепихи очень просто. Ниже предложен пошаговый рецепт с фото. Так что приготовление изумительного напитка не вызовет проблем.
- Перебрать, промыть и просушить ягоды облепихи.
- Влить в чайник питьевую воду. Отправить ёмкость с жидкостью на плиту. Довести до кипения воду.
- Тем временем заняться ягодами. Отсыпать облепиху в отдельную свободную и удобную для работы ёмкость. Истолочь ягоды толкушкой, которой мы обычно делаем картофельное пюре.
- Ягоды, которые плохо перемялись, раздавить вилкой.
- Заправить ягодную смесь натуральным жидким мёдом.
- Выжать из половинки лимона сок. Отправить его в полученную смесь.
- Очистить корень имбиря. Измельчить его. Для этого проще всего воспользоваться специальным прессом. Но можно и просто мелко-мелко покрошить ножом. Отправить имбирь в полученную смесь.
- Чайный пакетик или листовой чай отправить в чайник для заваривания. Залить кипятком.
- Закрыть ёмкость крышкой. Настаивать напиток 20-25 минут.
- Отправить в ситечко ягодную смесь.
- Тщательно перемешать массу прямо в ситечке. Настаивать ещё буквально 5 минут.
Готово! Можно разливать вкусный и ароматный напиток, в котором море витаминов и ценных веществ, по кружкам. Приятного чаепития!