Многие слышали о том, что Black Star гамбургеры от Тимати очень вкусны, но не у всех есть возможность их попробовать. Так почему бы не исправить эту ситуацию?
Домашний Black Star гамбургер
Ингредиенты
Порций:
–
+
- Ржаная булочка 1 шт.
- Салат 1 шт.
- Помидор 1 шт.
- Красный лук 1/4 шт.
- Соус «Тысяча островов» 2 ст. л.
- Бекон 50 гр
- Говяжья котлета 2 шт.
- Сыр «Чеддер» 3 пл.
- Смородиновый джем/варенье 1 ч. л.
На порцию
Калории: 530 ккал
Белки: 29 г
Жиры: 18 г
Углеводы: 60 г
Шаги
-
Подготовить всё необходимое.
-
Разрезать ржаную булочку вдоль на 2 половины. Обе части смазать соусом.
На заметку! Если вам не удалось купить соус «Тысяча островов», можно использовать обыкновенный майонез или сделать заправку самостоятельно. Для этого в блендере потребуется перебить до однородного состояния ½ луковицы, 3 ст. л. растительного масла, 3 ст. л. майонеза и 3 ст. л. томатной пасты.
-
Сверху выложить листья салата, а на них – колечки лука.
-
Порезать кружочками помидор. Дольки выложить следующим слоем на лук.
-
Разогреть сковородку. Влить растительное масло. Обжарить на нем с обеих сторон говяжьи котлеты.
-
В отдельной сковороде обжарить кусочки бекона.
-
На котлеты выложить кусочки обжаренного бекона. Сверху выложить по пластиночке сыра. Закрыть сковородку крышкой. Дождаться момента, когда сыр расплавится.
-
Соединить 2 котлеты. Выложить их следующим слоем на бургер. Полить смородиновым вареньем.
-
Закрыть всё второй половинкой булочки.
Вот и всё! Получается неимоверно вкусно и оригинально!
