Повидло из абрикосов на зиму: пошаговый рецепт с фото

Приготовьте на зиму вкуснейший замечательный десерт — повидло из абрикосов. Это нежное лакомство придется по вкусу всем домочадцам и гостям. Готовить блюдо достаточно легко и просто, к тому же абрикосовое повидло можно добавлять в качестве начинки в пирог.

• 

  1 кг абрикосов помойте, осторожно удалите косточки, уложите в нержавеющую посуду, посыпьте сахаром (700 г) и оставьте на 24 ч в холодном месте.

• 

  После этого поставьте абрикосы на огонь и, помешивая, сварите повидло до готовности. Так можно приготовить повидло из вишни, слив и красной смородины. На 1 кг вишни и смородины надо брать 800 г сахара.

Повидло из тыквы неплохо сочетается с такими блюдами, как настойка из вишни, сладкие помидоры или повидло из тыквы.