Такое говорящее название салат тещин язык получил благодаря своему оригинальному оформлению. Это не мешает ему являться одним из самых любимых мужчинами салатов, ведь каждый представитель сильного пола не понаслышке знает, что такое тещин язык.
Ингредиенты:
Способ приготовления:
Нарезанные вдоль полосками баклажаны положить в подсоленную воду на полчаса. Смешать измельченный в пресс е чеснок с майонезом. Помидор и перец порезать кружочками. Затем баклажаны обжарить с двух сторон на растительном масле, выложить на бумажное полотенце. Каждую полоску смазать майонезом, на один край положить по кружку помидора и перца, закрыть начинку другим краем. Внешне салат тещин язык должен выглядеть как ряд иссиня-черных острых язычков.
Между прочим, у хозяек существует не только этот рецепт, тещин язык некоторые готовят путем консервирования, при этом заливая подготовленные ингредиенты маринадом. Заготовка получается вкусной, однако салат тещин язык в его классическом исполнении, безусловно, выглядит пикантней.
Вкуснейший салат со свежим щавелем и томатами, дополненный сметаной, станет изюминкой праздничного стола в весенне-летний период. Такой яркий вкус салата…
Суп из зеленой и красной чечевицы — питательное первое блюдо, которое отлично подойдет для постного стола. Он сытный, наваристый и очень…
Салаты с прозрачной, стеклянной лапшой сегодня на пике популярности. Если сравнивать их с салатами постсоветского пространства, то они отличаются сочностью,…
Любителям острых мясных блюд свинина по-китайски точно придется по вкусу. Готовится она буквально на одном дыхании, а результат впечатляющий: мясо…
Начало лета — сезон свежих овощей и трав. Это идеальное время, чтобы использовать в блюдах молодой щавель. Он отличается пикантной…
Соединение молочных продуктов и рыбы многих русских хозяюшек приводит в ужас. Как так — молоко и рыба в одной кастрюле?…