Легко и просто: готовим нежный салатик с куриной грудкой

Закуски с мясом традиционно пользуются особой популярностью. Особенно нежными, сытными, но при этом легкими получаются салаты с куриной грудкой. Предложенный рецепт как раз базируется на использовании этого диетического продукта. Однако в составе есть и маленький секрет – это груша, которая придает лакомству не только легкие освежающие, но и сладковатые нотки. Ко всему прочему и заправляется салат не банальным майонезом, а оригинальным цитрусовым соусом, приготовить который проще простого.

Время приготовления –15 минут.

Количество порций – 4.

Ингредиенты

Для приготовления нежного, сочного, но при этом предельно простого и легкого салатика нужны следующие компоненты:

• отваренный рис – 100 г;
• отваренная куриная грудка – 1 шт.;
• апельсин – 1 шт.;
• груша – 2 шт.;
• орехи грецкие – 20 г;
• консервированная кукуруза – 150 г;
• петрушка – 2 веточки;
• сушеная паприка – 1 ч. л.;
• оливковое масло – 2 ст. л.;
• соль и перец – по желанию.

Как приготовить вкусный и простой салатик с куриной грудкой

Итак, если все компоненты собраны, можно приступать к приготовлению пикантной и оригинальной закуски, сделать которую очень легко.

1. Сперва стоит подготовить все ингредиенты, чтобы не тратить время на лишние хлопоты.

1.  

Мясо нужно тонко порезать.

1.  

Груши следует вымыть. Их стоит разрезать на четвертинки. Из внутренней части надо вырезать коробочку с семенами. Плоды режутся тонкой соломкой. Несколько ломтиков стоит оставить для декора готовой закуски.

1.  

Далее подготавливается отваренный рис, его можно смешать с сушеной паприкой. Это придаст злаку не только оригинальный оттенок, но и неожиданный приятный вкус.

1.  

Берется ½ апельсина. Плод надо помыть. Из него выжимается сок.

1.  

В отдельной миске надо смешать апельсиновый фреш и масло оливы. Сюда же всыпается молотый перчик и добавляется по желанию соль.

1.  

Петрушку надо помыть и обсушить. Зелень, как и орехи, мелко рубится.

1.  

В салатнике надо соединить все компоненты.

1.  

Теперь закуска выкладывается на порционные тарелочки, поливается подготовленным соусом и украшается свежей зеленью и ломтиками груши.

Видео-рецепт

Используя видео-рецепт, справиться с приготовлением одного из вариантов салатика с куриной грудкой и грушами будет очень просто:

ЧИТАЙТЕ ДРУГИЕ ИНТЕРЕСНЫЕ СТАТЬИ ПО ТЕМЕ

• Диетический салат с куриной грудкой
• Салат с курицей, помидорами и сыром
• Салат из свеклы, моркови и капусты