В преддверии международного женского дня многие женщины озадачены тем, как приготовить недорогой праздничный стол, чтобы никто из гостей при этом не остался равнодушным. Пресловутые «Оливье» и «Сельдь под шубой» уже приелись, поэтому 8 марта на столе хочется видеть только оригинальные и вкусные салаты! Узнайте из нашей статьи самые отборные рецепты салатиков, которые прекрасно дополнят и украсят празднование весеннего женского дня.
Рецепт №1 – быстрый салат «8 марта»
Ингредиенты:
- Красная рыба (лосось) – 1 баночка.
- Вареные яйца – 4-5 шт.
- Сыр российский или любой твердый
- Репчатый лук – пара головок
- Зелень (для украшения)
- Майонез
Готовим блюдо:
- Приготовление весьма простое и не требует особых кулинарных знаний – нужно просто выложить слоями смесь определенных ингредиентов. Так, первым нижним слоем будут измельченные белки с майонезом.
- Второй слой – тертый сыр, смешанный с майонезом.
- Третий слой – рыба, размятая ложкой или вилкой. Мы рекомендуем для салатика брать лосось.
- Слой четвертый – нарезанный лук вперемешку с майонезом.
- Пятый слой – майонез с яичным желтком. Оставьте один желток для того, чтобы использовать его в качестве посыпки.
- Теперь салат нужно поставить в холодильник на 2-3 часа, чтобы он хорошо пропитался.
- После выложить на него зелень (петрушка), салат и измельченный желток.
Рецепт №2 – грибы с помидорами
Состав:
- Шампиньоны – 300 г
- Помидоры – пара штук
- Чеснок – 2-3 дольки
- Сыр – 120-150 г
- Майонез или густая сметана – 3-4 столовые ложки (можно и больше)
- Листья салата
- Соль, перец, специи по вкусу
Приготовление:
- Нарежьте помидоры, натрите сыр, а чеснок измельчите и соедините со сметаной/майонезом.
- Как и в предыдущем рецепте, здесь нужно так же выкладывать продукты слоями: первым слоем будет салат (листья), затем грибы, слой томатов, далее чеснок с майонезом и самый верхний слой – сыр. Все, салатик готов!
Рецепт №3 – салат «Магнолия»
Список продуктов:
- Отварной картофель – 4-5 шт.
- Вареные яйца – 4-6 шт.
- Репчатый лук – 1,5-2 головки
- Яблоко – 2-3 шт.
- Баночка красной рыбы
- Майонез
- Зелень
Приготовление:
- Выкладываем слоями ингредиенты, промазывая каждый сметаной или майонезом. Первый слой: картошка, которую нужно предварительно натереть.
- Второй слой: тертые яйца.
- Третий – измельченный репчатый лук (нужно обдать кипятком луковицу и только затем мелко порезать).
- Очищенные тертые яблоки.
- Кусочки красной рыбы.
- Сверху снова полить майонезом и украсит блюдо зеленью.
Пусть вкусные и оригинальные салаты порадуют вас и празднование 8 марта пройдет замечательно!