Как сделать тесто для печенья

Если вы еще сомневаетесь, готовить ли это печенье, и рыщете в комментариях в поисках ответа — пожалуйста, прекращайте и идите готовьте!:) У вас все получится, и после этого и правда будете готовить его чуть ли не каждый день)) Сама только спекла уже второй раз — это что-то невероятное, серьезно. Несмотря на сомнительное качество меда (магазинный, на скидке, думала точно не настоящий), газовую духовку, в которой огонь фигачит как ему вздумается, эксперименты с пропорциями во второй раз (меда больше, сахара меньше и т.д.), оба раза ВСЁ: от консистенции теста до цвета, вида, и, что самое главное, вкуса печенья — получилось идеально:) Муки у меня на грамм 40 идет больше, чтобы тесто получалось не липким, а точно таким, как на видео, но если вы будете присыпать постоянно, раскатывать, перекатывать(как я, например, из-за того, что пеку в несколько подходов на маленьком противене), то она и так будет добавляться. Самое тут главное — вовремя вынуть (тяжело поверить сначала, что оно уже готово через 7 минут, оно мягкое, и хочется подержать еще), но даже если передержите, подрумянится просто сильнее, будет более хрустящим, но и так и так ооооочень вкусно. Испортить это волшебство практически невозможно. ОГРОМНОЕ спасибо авторке:)

Приготовила по рецепту! Печенье бесподобно, очень вкусное, съедается быстро, как семечки. Вырезали с детьми разные формочки, дети в восторге!

Спасибо за рецепт!!! Легко, просто, быстро и очень вкусно!!!

СПАСИБО) ПЕРВЫЙ РАЗ ПОЛУЧИЛОСЬ ПЕЧЕНЬЕ КОТОРОЕ ПОНРАВИЛОСЬ МНЕ ЛИЧНО И КОТОРОЕ Я СДЕЛАЛА САМА) бЮДЖЕТНО И БЫСТРО)

И действительно, они такие большие :)) если бы знала, то все таки чуть меньше кругляшки делала, но рецепт просто шикарный. Теперь будет регулярно готовить