КАК ЗАСОЛИТЬ ЛОСОСЯ ( СЕМГУ ) дома
Как Солить Красную Рыбу (Очень Быстро и Просто) How to Salt Salmon, English Subtitles
-
Корочка -это кожа.
-
Сейчас буду готовить
-
Здравствуйте.Залейте подсолнечным маслом засоленную рыбу и он будет храниться на много дольше!
-
Олечка! Хочу дать свой рецепт Вам на пробу. На 1 кг рыбы — 2 ст. ложки соли, 2 ст. ложки водки, 1ст. ложка сахара — все перемешать и этой смесью намазать рыбу со всех сторон, сложить в контейнер и оставить на ночь. Утром рыбу быстро промыть под проточной водой, обсушить и смазать немного маслом. Такая рыба очень вкусная к тому же прошла дизенфекцию водкой. Попробуйте и не пожелеете!
Как солить семгу. Как солить красную рыбу в домашних условиях. Малосольная семга.
-
Самую вкуснятина отрезала )) все жирки ((((
-
Многовато срезаете. А что, если попробовать так: Рыбку кладёте на доску брюшком вниз, при этом раздвиньте до косточки брюшко. Поддерживая левой рукой кусочек сверху и ножиком нащупываете косточку. Аккуратно по кости идёте вниз ( это на сложно) , вы ножом чувствуете косточку и так до конца, затем с другой стороны повторяете эту же операцию. При этом у вам косточка совершенно чистая. А если кожу ещё надо снять, положите на доску кожей вниз рыбу, аккуратно ножичком нащупайте самый край кожи и мяса. И так же аккуратно по коже идите ножом. Вот и вся арифметика. Ничего сложного, но при этом у вас получается чистое филе без кожи кости. Не сердитесь дорогая, я никоем образом не хотела Вас обидеть. Просто я повар-мастер, но уже не практикующий. И для меня, как вы правильно поняли это профессиональный долг подсказать вам правильность разделки рыбы. Удачи Вам дорогая и новых открытий. Если интересно, обращайтесь.
-
Спасибо, засолил получилось вкусно
-
ЭЭЭХ все вкусное срезали(((((
2 СПОСОБА ЗАСОЛА СЕМГИ (чем лосось отличается от сёмги) — рецепт Ильи Лазерсона
-
перестаньте гулять камерой в стиле пьяных мтивишников
-
подскажите где взять наличности купить семгу ? соль и сахар купил
-
спасибо шеф! ихтиологи с замиранием сердца прослушали лекцию «чем отличается лосось от семги»
-
У чувака с отсосами что то не сложилось, видно больная тема.
-
Во пошляки похабные)))))
Эта страница создана для того, чтобы наглядно показать вам как засолить лосось несколькими возможными способами. Также, мы приготовили сотни других видео с рецептами со всего рунета, которые ответят на ваши вопросы о приготовлении еды и подскажут несколько новых рецептов.
Если вы воспользовались предложенным способом, оставьте свой отзыв и расскажите на сколько полезным и удобным этот способ оказался. Может быть вы знаете какой-то свой эксклюзивный способ как засолить лосось? Рассказывайте скорее, ведь наша основная задача упростить и сделать более увлекательным процесс готовки!
Нужна только соль и свежая рыба! Из-за воды теряем во вкусе! В воде солят икру!
Я что один насчитал вместо 8-11 горошин перца?))
Ерунда полная. Наверно просто нет ели вкусную рыбу.
Мудрёж это а не рецепт. Лучше нет сухого засола.
…скумбриЯ… Ой, не могу…))))