Как пожарить леща

Помоему самый простой и самый вкусный рецепт по старинке без всяких выпендрежев

Хочу всю жизнь научится, но ни разу не получилось избавится от мелких косточек. Мне-т ни к чему, с детсва привык управлятся и даже больше нравится, а вот жене, детям и гостям… И говорили резать под углом по наравлению ребер, и лимонный сок, и майонез… И тут у автора никто не спросил, а он специально и не сказал, так, по честноку, что ел что твоего окуня или судака, забыв про них, рассказывая с жаром соседу про ******* на своей работе…

Рецепт хороший. Спасибо!
Но каждый «тюк» острым ножом по стеклу, как удар мизинцем об угол тумбочки))

Но поставила лайк за то что вы хороший, смелый блогер (с собой сравниваю)

Итак. Приготовила.
Сам по себе лещ, видимо, рыба не на мой вкус (консистенция не впечатлила).
По поводу приготовления.
Никуда от тысячи надрезов кости не делись, что и следовало ожидать.
Рыбу естественно, почистила перед жаркой.
Жарила средние рыбины 6-7 минут с каждой стороны (до золотисто-коричневого цвета как в видео).
Майонез в готовом блюде не чувствуется никак. Количество масла шокирует (ароматное не лила — итак канцерогенов в избытке вышло). Готовила в мультиварке (чаша у нее глубокая) на режиме жарка и под сеткой от брызг иначе — прощай кухня. Неполноценность видео (многое непонятно было) тоже печалит. Простите за честный отзыв. На вкус и цвет товарища нет.