Красивый новогодний стол

Красивый и вкусный новогодний стол для каждого из нас является не просто перечнем праздничных блюд, а определенной традицией, причем каждая хозяйка вносит в нее свою особенность, старается подчеркнуть собственное мастерство, но не нарушая общей целостности. Мы подобрали множество рецептов с фото, чтобы ваш стол на Новый год был красивым, вкусным и оригинально украшенным.

Следующий 2015 год будет проходить под покровительством Козы (или Овцы). Астрологи рекомендуют на новогодний стол готовить блюда с большим количеством овощей и зелени, поскольку Коза является травоядным животным. Также будет интересно одно из блюд украсить в виде козочки, например, слоеный салат: шерсть животного можно имитировать белком куриного яйца, рога и копыта ― черными маслинами. А вот от запеченного или жареного мяса лучше в новогоднюю ночь воздержаться. Чтобы «задобрить» символ года, можно для Козы приготовить отдельное блюдо ― салат с большим количеством разной зелени.

Стихией будущего года является дерево, поэтому в качестве вкусного и красивого десерта можно приготовить торт «Полено». Он готовится по принципу рулета и щедро обмазывается шоколадом. Фото этого блюда и других можно найти в разделе «Красивый новогодний стол».