Categories: Закуски

Сельдь в горчичной заливке

1328200155_seld-final

Ингредиенты:

  • крупная сельдь слабо-соленая
  • половина лимона
  • лук красный — 1 шт.
  • горчица — чайн. ложка
  • уксус (9%) — 2 стол. лож.
  • растит. масло — 3 стол. лож.
  • сахар — чайн. ложка
1328200155_seld-final

Приготовление:

Сельдь разделать на филе, удалить кости.

1328200155_seld-final

Лимон нарезать половинками.

1328200155_seld-final

Тонко порезать лук. На дно формы выложить ломтики лимона. На лимон выложить лук.

1328200155_seld-final

На лук выложить кусочки сельди.

Смешать все компоненты для заливки. Залить селедку, накрыть крышкой и дать настояться не меньше часа при комнатной температуре. Выложить на тарелку, сверху выложить лук.

Share

Recent Posts

  • Летние салаты
  • Рецепты простых салатов
  • Салаты на скорую руку
  • Салаты с яйцами

Салат из свежего щавеля и помидоров

Вкуснейший салат со свежим щавелем и томатами, дополненный сметаной, станет изюминкой праздничного стола в весенне-летний период. Такой яркий вкус салата…

5 лет ago
  • Крупяные супы
  • Постные супы
  • Супы постные
  • Супы-пюре

Постный чечевичный суп

Суп из зеленой и красной чечевицы — питательное первое блюдо, которое отлично подойдет для постного стола. Он сытный, наваристый и очень…

5 лет ago
  • Рецепты простых и вкусных салатов
  • Салаты без майонеза
  • Салаты на скорую руку

Салат «Хэйхэ» из овощей и фунчозы

Салаты с прозрачной, стеклянной лапшой сегодня на пике популярности. Если сравнивать их с салатами постсоветского пространства, то они отличаются сочностью,…

5 лет ago
  • Рецепты приготовления мяса
  • Свинина
  • Что приготовить на ужин

Свинина с зеленым луком по-китайски

Любителям острых мясных блюд свинина по-китайски точно придется по вкусу. Готовится она буквально на одном дыхании, а результат впечатляющий: мясо…

5 лет ago
  • Летние салаты
  • Рецепты простых и вкусных салатов
  • Салаты с куриной грудкой

Салат с щавелем и отварной курицей

Начало лета — сезон свежих овощей и трав. Это идеальное время, чтобы использовать в блюдах молодой щавель. Он отличается пикантной…

5 лет ago
  • Молочные супы
  • Рыбные супы

Финский молочный суп из горбуши

Соединение молочных продуктов и рыбы многих русских хозяюшек приводит в ужас. Как так — молоко и рыба в одной кастрюле?…

5 лет ago