Categories: Вегетарианские новогодние салатыВегетарианские рецепты на Новый годДиетические блюда на Новый годДиетические салатыНовогодние диетические салатыНовогодние салаты без мяса и рыбыНовогодние салаты из овощейПостное менюПостные новогодние блюдаПостные новогодние салатыСалаты

Салат \»Свежесть\»

Легкий, некалорийный, очень вкусный и пикантный овощной салат как для обычного стола, так и для постного.
Ингредиенты:

  • 400 граммов капусты
  • крупная морковь
  • три чайн. ложки уксуса (9%)
  • две чайн. лож. сахара
  • соль — чайн. ложка
  • болгарский перец
  • чеснок — зубчик
  • перец
  • раст. масло

Капусту тонко нашинковать.

Потереть крупно морковь.

Посолить, перемешать и перетереть руками, чтобы выделился сок. Дать постоять полчаса.

Добавить мелко порезанный перец и чеснок.

Посыпать сахар, полить уксус и заправить маслом, все перемешать.

Share

Recent Posts

  • Летние салаты
  • Рецепты простых салатов
  • Салаты на скорую руку
  • Салаты с яйцами

Салат из свежего щавеля и помидоров

Вкуснейший салат со свежим щавелем и томатами, дополненный сметаной, станет изюминкой праздничного стола в весенне-летний период. Такой яркий вкус салата…

4 года ago
  • Крупяные супы
  • Постные супы
  • Супы постные
  • Супы-пюре

Постный чечевичный суп

Суп из зеленой и красной чечевицы — питательное первое блюдо, которое отлично подойдет для постного стола. Он сытный, наваристый и очень…

4 года ago
  • Рецепты простых и вкусных салатов
  • Салаты без майонеза
  • Салаты на скорую руку

Салат «Хэйхэ» из овощей и фунчозы

Салаты с прозрачной, стеклянной лапшой сегодня на пике популярности. Если сравнивать их с салатами постсоветского пространства, то они отличаются сочностью,…

4 года ago
  • Рецепты приготовления мяса
  • Свинина
  • Что приготовить на ужин

Свинина с зеленым луком по-китайски

Любителям острых мясных блюд свинина по-китайски точно придется по вкусу. Готовится она буквально на одном дыхании, а результат впечатляющий: мясо…

4 года ago
  • Летние салаты
  • Рецепты простых и вкусных салатов
  • Салаты с куриной грудкой

Салат с щавелем и отварной курицей

Начало лета — сезон свежих овощей и трав. Это идеальное время, чтобы использовать в блюдах молодой щавель. Он отличается пикантной…

4 года ago
  • Молочные супы
  • Рыбные супы

Финский молочный суп из горбуши

Соединение молочных продуктов и рыбы многих русских хозяюшек приводит в ужас. Как так — молоко и рыба в одной кастрюле?…

4 года ago