Categories: Закуски для фуршетаЗакуски из мясаЗакуски на скорую руку

Рулетики из ветчины с начинкой а-ля «Оливье»

Сегодня готовим шикарные, аппетитные и нежные рулетики из ветчины. Для этого не будем придумывать что-то новое, а преобразуем всеми любимое и привычное блюдо в непривычный вид, а именно салат «Оливье».

Рецепт рулетиков из ветчины с начинкой а-ля Оливье

Закуска, несмотря на свои простые составляющие, получается очень красивой, а сочетание зелени, ветчины и картофельного салата создают неповторимый и всеми любимый вкус. Эти рулетики без труда украсят праздничный стол.

Ингредиенты
  • Картофель 1 шт.
  • Морковь 1 шт.
  • Маринованный огурец 1 шт.
  • Куриное филе отварное 1 шт.
  • Яйца 2 шт.
  • Ветчина листики 6 шт.
  • Салат зеленый 6 шт.
  • Майонез 1,5 ст. л.
  • Соль 1/2 ч. л.
На порцию

Калории: 133.5 ккал

Белки: 12.1 г

Жиры: 8.1 г

Углеводы: 3.2 г

Шаги
20 мин.
  1. Овощи отвариваем, остужаем, очищаем и нарезаем мелкими кубиками.

  2. Мелкими кубиками рубим сваренные вкрутую яйца.

  3. Маринованные огурцы мелко рубим. Дополнить их можно свежими огурцами, которые добавят свежести блюду.

  4. Вареная курица нужна для сытности блюда. Ее также нарезаем мелко.

  5. Смешиваем ингредиенты, заправляем майонезом. По желанию добавляем зелень.

  6. Тонко нарезаем ветчину.

  7. На ветчину выкладываем лист салата, на него — начинку. Закрываем, фиксируем шпажкой.

  8. Вот такая красота получается.

Share

Recent Posts

  • Летние салаты
  • Рецепты простых салатов
  • Салаты на скорую руку
  • Салаты с яйцами

Салат из свежего щавеля и помидоров

Вкуснейший салат со свежим щавелем и томатами, дополненный сметаной, станет изюминкой праздничного стола в весенне-летний период. Такой яркий вкус салата…

4 года ago
  • Крупяные супы
  • Постные супы
  • Супы постные
  • Супы-пюре

Постный чечевичный суп

Суп из зеленой и красной чечевицы — питательное первое блюдо, которое отлично подойдет для постного стола. Он сытный, наваристый и очень…

4 года ago
  • Рецепты простых и вкусных салатов
  • Салаты без майонеза
  • Салаты на скорую руку

Салат «Хэйхэ» из овощей и фунчозы

Салаты с прозрачной, стеклянной лапшой сегодня на пике популярности. Если сравнивать их с салатами постсоветского пространства, то они отличаются сочностью,…

4 года ago
  • Рецепты приготовления мяса
  • Свинина
  • Что приготовить на ужин

Свинина с зеленым луком по-китайски

Любителям острых мясных блюд свинина по-китайски точно придется по вкусу. Готовится она буквально на одном дыхании, а результат впечатляющий: мясо…

4 года ago
  • Летние салаты
  • Рецепты простых и вкусных салатов
  • Салаты с куриной грудкой

Салат с щавелем и отварной курицей

Начало лета — сезон свежих овощей и трав. Это идеальное время, чтобы использовать в блюдах молодой щавель. Он отличается пикантной…

4 года ago
  • Молочные супы
  • Рыбные супы

Финский молочный суп из горбуши

Соединение молочных продуктов и рыбы многих русских хозяюшек приводит в ужас. Как так — молоко и рыба в одной кастрюле?…

4 года ago