Маленькое удовольствие к чаю — пирог с яблоками из слоёного теста

Если вы не знаете, какое маленькое удовольствие к чаю сделать самостоятельно, то просто испеките пирог с яблоками из слоёного теста всего за 20 минут. Лакомство получается необычным и элементарно простым одновременно. Для основы предлагается использовать готовое слоёное тесто, а для начинки — только яблоки с корицей. Никакого сахара или меда добавлять не нужно. При этом выпечка получается в предельно короткие сроки румяной, аппетитной и неимоверно вкусной. Это идеальное решение для неспешных уютных вечеров, которые приятно коротать в хорошей дружеской компании или кругу семьи, когда за окнами воет вьюга и трещит мороз. Еще во время выпекания пирога весь дом наполняется удивительно нежным и приятным запахом яблок с изысканными нотками корицы. Вам точно понравится!

Ингредиенты

Чтобы сделать восхитительно простой и при этом необычайно ароматный, вкусный, румяный пирог к чаю, нам понадобятся:

• готовое слоёное тесто – 2 листа;
• яйцо сырое (желток) – 1шт.;
• крупное яблоко – 2 шт.;
• молотая корица – ½ ч. л.

Как испечь пирог с яблоками из слоёного теста

Опираясь на предложенный пошаговый рецепт с фото, сделать одну из вариаций изумительного пирога с яблоками окажется проще простого. Такая незатейливая, но вкусная выпечка к чаю удастся у каждого кулинара.

1. Чтобы сделать маленькое удовольствие к чаю в виде аппетитного яблочного пирога, потребуется сразу же заняться приготовлением начинки. Вымыть и обсушить яблоки. Вырезать сердцевинки. Порезать фрукты ломтиками.

1. Застелить противень пергаментной бумагой. Смазывать маслом необязательно. Сверху выложить пласт готового слоёного теста. Сверху распределить ломтики яблок.

1. Чтобы начинка получилась особенно нежной и лакомой, выложить яблочные дольки вторым слоем.

1. Сверху посыпать начинку молотой корицей. Именно она придаст готовому пирогу непревзойденный аромат и сделает яблоки слегка сладковатыми. Однако никакой приторности тут не будет. Ко всему прочему, лакомство окажется не столь калорийным.

1. Далее разбить яйцо и отделить белок от желтка. Нам нужна только вторая часть.

1. Взбить вилкой желточек. Промазать им края нижнего пласта теста, чтобы лучше скрепить его с верхним пластом.

1. Выложить вторую часть теста на начинку. Прижать края основательно. Промазать сверху всё взбитым желтком.

1. Сделать украшение на пироге. Ножом прорезать на верхнем пласте небольшие треугольнички в произвольном порядке. Открыть их и немного вывернуть.

1. Отправить пирог в разогретую до 210-220 градусов духовку. Выпекать наше маленькое удовольствие к чаю 15 минут.

Готово! Яблочный пирог на слоёном тесте получается ароматным, нежным, вкуснейшим. Он прекрасно сочетается с кофе и чаем, но вы также можете отведать его с безалкогольным глинтвейном.