6 яиц, 6 долек шоколада, 100 г очень крепкого черного кофе.
Слабо нагревая, растопить шоколад в крепком кофе. Смешать полученный шоколадно-кофейный напиток с яичными желтками. Можно добавить по желанию немного сахара и для разбавления 2 ст, ложки воды. Загустить смесь на водяной бане, охладить. Взбить в пышную пену белки и ввести их в охлажденную смесь. Подать в креманках,
286.
Поделиться с друзьями
Рейтинг
Похожие материалы
0 3322
Чтобы насладиться божественным ароматом любимого бодрящего напитка, многие хотят узнать, как варить кофе в
10 мин. 1
0 1409
Кроме кофе с утра может быть только кофе с фруктами! Фрукты играют роль ускорителя.
7 мин. 1
0 1497
Если хочется начать день с высоко поднятой головой, то императорский кофе — это ровно
15 мин. 1
0 1589
Предлагаю вашему вниманию прекрасный вариант кофе-десерта, которым можно начать выходной день.
15 мин. 4
0 1017
Кофе и шоколад созданы друг для друга. Поэтому многие предпочитают именно рецепт кофе с
10 мин. 4
0 1059
Некоторые не любят кофе с молоком. Но даже таким людям стоит попробовать наш рецепт
10 мин. 1
0 614
Кофе со взбитыми сливками по-венски — один из классических кофейных рецептов.