Рецепты » Рецепты на Новый год » Диетические блюда на Новый год

Салат «Змеиное гнездо»

Диетические блюда на Новый год Angela01756

Астрологи говорят, что в этом году, на новогоднем столе должно обязательно быть блюдо с яйцами, чтобы задобрить змею. Мы рекомендуем вам, наш салат, который имеет оригинальный вкус и праздничный вид.


Ингредиенты
Порций: – +
  • красный лук (среднего размера) 2 шт.
  • перепелиные яйца 10 шт.
  • листья шпината (можно заменить листьями салата) 50 г.
  • твердый сыр 50 г.
  • консервированное рагу из горбуши (можно любую другую в собственном соку) 1 банка
  • огурец 1 шт.
  • майонез 50 г.
  • Ингредиенты для маринада:
  • лимон 1 шт.
  • кинза 20 г.
  • соль 1 ч. л.
  • сахар 2 ч. л.
На порцию

Калории: 113 ккал

Белки: 8 г

Жиры: 7 г

Углеводы: 4 г

Шаги
60 мин.

  • Нарезаем полу-кольцами лук.

  • Выкладываем в емкость. Лук обдаем кипятком на несколько секунд и сливаем горячую воду, что бы ушла горечь.

  • Готовим маринад. Для этого выдавливаем сок из одного лимона. Получается чуть меньше половины стакана. До 200 мл доливаем кипяченой, охлажденной водой. Добавляем соль и сахар. Перемешиваем.

  • Заливаем маринадом лук.

  • В лук добавляем мелко нарезанную кинзу. Все это должно постоять 30-40 минут.

  • Тем временем, готовим ингредиенты для салата. Отвариваем и чистим перепелиные яйца.

  • Шпинат следует хорошо промыть и просушить.

  • Консерву в банке перемешиваем вилкой, размельчая крупные кусочки.

  • Сыр натираем на терке среднего размера.

  • Огурец нарезаем тонкой соломкой.

  • На блюдо выкладываем по кругу шпинат.

  • В центр слоем примерно 1 см на шпинат выкладывается консервированное рагу из горбуши.

  • Лук достаем из маринада и хорошо отжимаем.

  • Лук выкладываем по краю консервы имитируя гнездо.

  • В середину наносим слой майонеза.

  • На майонез — натертый сыр.

  • Выкладываем нарезанный огурец.

  • Вновь наносим слой майонеза.

  • Сверху выкладываем оставшиеся листья шпината и кинзу. Руками нужно слегка примять середину «гнезда».

  • В центр гнезда выкладываем перепелиные яйца. Салат готов, приятного аппетита!

Очень простой и вкусный салат готов, приятного аппетита!

Рейтинг
Похожие материалы
Салаты
50 мин. 2 0 3066
Сытный салат на основе многими любимых крабовых палочек и отварной нежирной говядины. Вкусно и
Салаты с куриной печенью
20 мин. 1 0 4896
Как приготовить вкусный печеночный салат без майонеза: пошаговый рецепт салата с куриной печенью и
Рецепты простых салатов
3 час. 0 мин. 2 0 1511
Морковь «по-корейски» — универсальное блюдо, которое часто используют при приготовлении салатов, пирогов, закусок. Но она
Летние салаты
30 мин. 1 0 2489
Помните капустный салат из столовой? Его вкус забыть трудно, ведь он отличается непревзойденной гармонией.
Рецепты простых и вкусных салатов
0 3400
Наследие СССР ярко отразилось даже на наших современных кулинарных предпочтениях. Во время Советского Союза
Грузинская кухня
20 мин. 6 0 4882
Грузинская кухня – это колоритный микс красок, вкусов и ароматов. Предложенный классический рецепт салата
Салаты с языком
0 7555
Приготовить к праздничному или повседневному ужину можно множество разных закусок, но особенно вкусным окажется
Итальянская кухня
0 2567
Когда речь заходит об итальянской кухне, нашему воображению представляется удивительное многообразие. Равиоли, пицца, ризотто,
Комментариев: 0
  1. IraIW

    Здравствуйте у вас форума не хватает на сайте будет ли он??

    Ответить
  2. айнур

    я думаю наверное вкусна winked

    Ответить
  3. Кирилл

    щас сделаем wink самый простой)))

    Ответить
  4. kinza

    Делала с тунцом. Ну так себе, берет оформлением, чем содержанием, больше на легкую закуску похож, чем на салат. Я бы добавила слой картошки.

    Ответить
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:

Adblock detector