Салат, который точно можно назвать не только вкусным, но и полезным. Он крайне питательный и очень ароматный, а наличие куриной печени придает салату пикантности.
Рецепт салата с куриной печенью и зеленым горошком
Салат можно сравнить с Оливье: тут и печень в роли мяса, и яйца отварные, и зеленый горошек и лук… Но в отличие от всеми любимого новогоднего лакомства, в нашем салате нет перебора с сухими вареными овощами. И в этом его неизмеримый плюс. А еще для этого салата не нужно никакого соуса, так как салат пропитается маслом от пассерованного лука.
